Sa svojih 176 veleposlanstava i bučnom populacijom međunarodnih "mještana", nijedno susjedstvo u Washingtonu DC nije toliko kulturološki raznoliko kao Dupontov krug. Neke od najstarijih i najbolje čuvanih tajni u gradu skrivene su u ovom eklektičnom nizu kuća od opeka, u kojima se šarm starog svijeta susreće s boho šikom. Evo našeg vodiča s 10 restorana koji istinski bilježe kulturu i povijest Washingtona.
Al Tiramisu
Restoran, talijanski, vegetarijanski, veganski, bez glutena, $$$
Nemojte biti zavedeni malom fasadom ovog talijanskog restorana, zataknutom u srcu Dupont Circle - međunarodna je kulinarska ustanova koja je talijanskom predsjedniku dodijelila posljednji pečat odobravanja, 'Insegna del Ristorante Italiano'. Donosi chef Luigi Diotaiuti južni okusi bazilikata prema njegovim jelima koja je poslužio poput Georgea Clooneyja, Billa Cosbyja, Hillary Clinton, Harrisona Forda, Wolfa Blitzera i Peléa. Sa šakom bijelih stolnjaka od stolnjaka raspoređenih oko toplog dimnjaka, Al Tiramisu je savršeno mjesto za romantičnu večeru. A ako jednostavno ne možete dobiti dovoljno zagrijavajuće hrane, oni nude i satove kuhanja.
Trajno zatvoreno
Više informacija
Otvorite u Google kartama
2014. P Street Sjeverozapad, Sjeverozapad Washington, Washington, District of Columbia, 20036, SAD
+12024674466
Izbornik Prikaži
Posjetite Facebook stranicu
Pošalji email
Pošaljite nam povratne informacije
Bistrot Du Coin
Postoji razlog zbog kojeg je ovaj rustikalni i druželjubivi Bistro Du Coin uvijek prepun džema - hrana je klasična i srdačna, kruh je topao, a vinska karta bogata. Sa svojim stolnjacima s crvenim karikama i zapisima Edith Piaf, ovaj komad susjedstva odbacuje pretencioznost jer poslužuje savršeno začinjene bifteke od tartare i najautentičnije miševe friti s ove strane Atlantika. Obiđite nepce razgledanjem različitih regija Francuske s specijalitetima poput tartiflette savoyarde i escargots à la bourgignonne, a zatim upotpunite iskustvo čarobnim pariškim rêverieom aromatičnim kafićem liègois.
Bistrot du Coin, 1738., Connecticut Ave NW, Washington, DC, USA + 1 202 234 6969
GBD
GBD je kuhinjska kratica za zlatno, smeđe i ukusno i savršeno opisuje ovaj casual susjedski spoj. Izbornik chefa Kyle Bailey služi udobnost hrane izvrsnost za doručak, ručak i večeru, s krafnama i prženom piletinom kao zvijezde emisije. Narudžbe se postavljaju na šalteru, gdje miris pečene kave i šareni niz jedanaest različitih krafni uglavnom oduševljavaju kupce. Rustikalni, nepretenciozni i neizmjerno zadovoljavajući, GBD je sveamerički zajednički DC sat vremena koji će isprazniti svaku tugu.
GBD, 1323 Connecticut Ave NW, Washington, DC, USA + 1 202 524 5210
Željezna vrata
Ova povijesna gradska kuća i kolnik započeo je kao gostionica 1923. godine i tijekom kasnijih desetljeća služio je kao debitantna učionica, restoran na Bliskom istoku, prijemna dvorana i utočište za lokalne pisce poput Tom Wolfea. Od 2013. godine, pod vodstvom kuhara Vermiliona Anthonyja Chittuma, šarm i romantika vratili su se u Željezna vrata, gdje se hrana lokalno napaja i prožima nostalgičnim mediteranskim štihom. Knedle od rikote, ugljen hobotnice i svinjski ragu s laganim mesom slasne su slane opcije, ali svakako ostavite mjesta za nekoliko zalogaja izvrsnog čokoladnog kolača s mascarponeom.
Iron Gate, 1734. N St NW, Washington, DC, USA, + 1 202 524 5202
Kramerbooks i kafić Afterwords
Kavana Kramerbook i Afterwords jedno je od mjesta koja definiraju kvart Dupont Circle. Dio knjižara, dio restorana, dio kasnonoćni desert i latte bar, Afterwords u Kramerbooks-u je prilično iskustvo. Na pravi boemski način, kafić poslužuje doručak, ručak, večeru i pun bar koji bi si čak i pisac bez novca mogao priuštiti. Porcije su srdačne, a nazivi deserta potpuno su vrijedni romana - 'Disfunkcionalna obiteljska sonda', 'Čokolada bez brašna za umrijeti za'. Vikendom je kafić otvoren dvadeset i četiri sata i izlaže domaće glazbenike i pjesnike. Nije potreban marketing ili oglašavanje: Afterwords ili "Kramer's" kako ga stanovnici nazivaju, uistinu je kulturna znamenitost.
Kramerbooks i kavana poslije riječi, 1517. Connecticut Ave NW, Washington, DC, USA + 1 202 387 1462
Madhatter
Ludilo i sreća teme su ovog restorana nadahnutog Alice in Wonderland. Od divovskog gornjeg šešira od papier-mächéa do ugodnog slatkog toplog čaja, Madhatter je zajamčeno da će vas dovesti u čudno raspoloženje koje će vas za tren oka spustiti na plesni podij. Izbornik uključuje zabavne specijalne užitke kao što su Aliceina košarica čuda i predmeti za večeru poput burgera Tweedledum - čak i možete rezervirati sobu naopako za ćudljiv ručak ili čajanku. Na kraju sve zajedno s potpisom Madhatter ruma i dobit ćete čak i najtvrdokornije DC privrednike koji se kikoću.
The Madhatter, 1319 Connecticut Ave NW, Washington, DC, USA + 1 202 833 1495
Nora
Nora nudi toplu dobrodošlicu kao prvi američki certificirani organski restoran. Austrijska kuharica Nora Pouillon pokrenula je svoj imenjački restoran u staroj zgradi od crvene cigle iz 19. stoljeća, a od 1979. ona svakodnevno poslužuje drugačiji jelovnik. Sastojci su svježi, sezonski i lokalno proizvedeni, a sve u restoranu (do majica konobara) je ekološki prihvatljivo. Bez obzira odlučite li se za degustacijski prix-fixe izbornik ili naručite a la carte, odvojite vrijeme da iskusite svježe čiste okuse i antikne ukrase Mennonite i Amish u svakoj od pet blagovaonica. Ako budete imali sreće, možda ćete čak vidjeti i samu Noru kako se prepusti jednoj od njenih kreacija.
Nora, 2132 Florida Ave NW, Washington, DC, USA + 1 202 462 5143
Restoran Tabard
Kamin, cigleni zidovi, sofisticirana suvremena američka jela i živu jazz - restoran hotela Hotel Tabard ima sve. Sam hotel jedna je od najstarijih kuća u nizu klasičnih preporoda u Washingtonu i ime je dobio po hostelu u Chaucerovim Canterbury Talesima. Gostionica je sačuvala svoj šarm prijelaznog stoljeća, a elegantan jelovnik restorana savršeno nadopunjava antiknu postavu. Mjesta za brunch i sjedeće tribine možda su teško poznata, ali krafne i kolači od rakova napravljeni od doma i vrijedni su čekanja. Stvarno i zaista Washingtonian, Tabard Restaurant je klasik u svakom smislu.
Restoran Tabard, 1739. N St NW, Washington, DC, USA + 1 202 331 8528
Teaism
U gradu koji je prikladan Washingtonu, teizam je besprijekoran dah ćudljivosti i svježeg zraka. Kao što ime govori, ova čajna kuća je utočište mirnoće usred užurbanog Duponta, s dvije priče o toplim drvenim podovima i debelim kamenim zidovima obloženim čajnicima. Nudi više od samo vrtoglave lepeze svakog čaja koji se može zamisliti: zdravstveno osviješteni azijski fuzijski izbornik uključuje tajlandski pileći curry, očazuke od šljiva u obliku usta i čak i tempera burger, natopljen limunom. Izvrsno mjesto restorana i rustikalne francuske ploče čine ga idealnim mjestom za ljude koji promatraju ili se čak ušuškaju uz dobru knjigu o kišnom danu.
