Čaj od mjehurića već dosta vremena obilazi ulice San Francisca, ali u posljednjih nekoliko godina doista se skinuo. Boba, koja nam je stigla iz Tajvana, slatka je žvakaća kuglica tapioke koja se miješa u mliječni čaj i pića s voćnim okusom. Za fantastičan izbor boba pića, kako za obožavatelje die-hard-a, tako i za pridošlice, pogledajte naša omiljena mjesta u nastavku.
Tumpere I ljubaznošću Robina Ngaija
Tpumps
Ovo je mjesto započelo kao mala trgovina u San Mateu, a sada se razgraničilo u San Francisco, Foster City, Burlingame, pa čak i LA. Poslužuju mnoštvo različitih aromatiziranih boba pića od svih vrsta voća (kupina, zelena jabuka, šipak), kao i okusa poput paprene metvice i badema. Tumpe piva svoj čaj prije nego što ga umiješate u aromatiziranje, dajući piću autentičan čaj. Možda postoje duge linije, ali vrijedi pričekati.
Tpumps, Irving Street 1916, San Francisco, Kalifornija, SAD +1 510-398-8499
ShareTea
Tražite klasični čaj od boba mlijeka u tajvanskom stilu? Ne tražite dalje od ShareTea. Osim klasičnog mliječnog čaja, imaju i odjeljak pod nazivom 'Creama', a to je čaj od mlijeka pomiješan sa slojem guste kreme. Ako vam to zvuči previše avanturistički, pogledajte njihove voćne okuse i mješavine leda. Osim toga, boba nije jedino što se može dodati pićima. Sladoled, razne žele i puding mogu se kombinirati s bilo kojim pićem. S lokacijama u Berkeleyu i San Mateu, njihovi čajevi od mlijeka imaju okus kao da su ravno iz Tajvana.
ShareTea, 5336 Geary Blvd, San Francisco, Kalifornija, USA +1 415-813-8296
Plentea I ljubaznošću Robina Ngaija
Plentea
Na periferiji kineske četvrti, Plentea uspijeva sa svojim staklenim posudama za višekratnu upotrebu i čajem od svježeg boba. To je jedno od rijetkih boba mjesta koje ima sojino mlijeko za one koji ne podnose laktozu ili su alergični. Njihove cijene su malo na strmijoj strani, ali ako kupci donesu staklenu bočicu za višekratnu upotrebu, dobivaju 10% popusta na sljedeću kupnju pića. Osim toga, ako želite lagano uživati u piću, pođite gore do sjedećeg prostora i opustite se.
Plentea, 341 Kearny St, San Francisco, Kalifornija, USA +1 415-757-0223
Dečki Boba
Dečki Boba zasigurno znaju popiti sjajno piće. Ponosni su što poslužuju kvalitetan mliječni čaj, pripremaju svoje vlastite stvari, a mnoga njihova pića zapravo sadrže dobru količinu kofeina kako bi pomogli svojim kupcima da ostanu budni. Jedna od najboljih stvari o Boba Momcima je ta što oni u svojim pićima ne koriste niti prašak, niti umjetne sirupe, a imaju i mogućnost svježe napravljene žele.
Boba Guys, 3491. 19. st., San Francisco, Kalifornija, SAD +1 415-967-2622
