Kako se sunčani dani ponovo pojave u Bordeauxu, bit će sve više i više ljudi koji sjede na terasama barova ili se druže na balkonima. Ova vrsta okupljanja naziva se apéro i za razliku od redovnog okupljanja nakon rada, više je nego samo okupljanja; evo kako svladati umjetnost apéra i saznati kako mještani preferiraju svoja pića poslije posla.
Trebate usporiti
Apéro je proslava "sporog života"; trenutak je da se okupite s prijateljima i jednostavno uživate biti zajedno dok pijete i dijelite hranu. Osim toga, za razliku od većine velikih gradova, mještani Bordeauxa vrlo su privrženi održavanju jednostavnog načina života. To je dijelom i razlog zbog kojeg sve više posjetitelja privlači visoku kvalitetu života u gradu. Ne postoji vremensko ograničenje za vrijeme apéro-a. Iako može započeti u 19 sati, nema naznake kada će se to završiti. Bar Les Cadets jedinstveno je mjesto za susrete s prijateljima, jer zaštitnici mogu igrati petanke (slično kao igra Bocce Ball) dok uživaju u nekim od izvrsnih proizvoda regije.
Les Cadets, 12 Quai de la Monnaie, Bordeaux, Francuska, +33 09 51 45 78 01
Tipična scena igre petanke | © Marion Windhager / Flickr
Počnite rano
Nema ništa loše u postavljanju vremena apéra rano; zapravo je savršen način za glatki prijelaz s posla na večer. Naravno, neće se svi pojaviti na vrijeme, ali nije važno jer cijela večer još uvijek čeka.
Male gužve djeluju bolje
Ovo druženje je prilika da kvalitetno provedete vrijeme s ljudima u ugodnom okruženju. Atmosfera je lagana i lagana, pa izbjegavajte velika okupljanja u kojima svi pokušavaju privući pažnju jednih drugih. Pet ili šest ljudi je dobar iznos, ali oni koji su vrlo popularni i imaju previše prijatelja, mogu ih dobro podijeliti u različite grupe i zakazati više apérosa u odvojenim danima.
Piće | © Martin Cathrae / Flickr
Improvizirati
Ništa je gore od planiranja svih detalja apéro-a predaleko. Jedna od najboljih stvari o ovom tipu okupljanja je spontani aspekt istog. Odredite vrijeme i mjesto sastanka i možda zamolite goste da donesu sve što žele dodaju ako ugosti apéro, ali neka ostatak preuzme brigu sam.
Nemojte miješati pića
Bolje je držati se jednog (možda dva) specifičnog pića tijekom noći. Čaša vina uvijek je dobra ideja, ali i kokteli će uspjeti. Sjetite se da je riječ o opuštanju i provođenju kvalitetnog vremena s prijateljima.
pića | © Nonsequiturlass / Flickr
