Smješten na rubu Barcelone, u podnožju brda Montjuic, Poble Sec je trenutno najveće žarište hrane. Njegova mješavina staromodnih bodegasa, jeftinih i veselih pintxos barova i modernih gurmanskih restorana čini ga jednim od najboljih mjesta u gradu za jelo. Evo kako provesti dan jedući u Poble Sec.
Susjedstvo Poble Sec oduvijek je postojalo na rubovima Barcelone, područja radničke klase u kojem živi kulturno raznoliko stanovništvo. No ovih je dana čvrsto na karti za vrhunske ugostiteljske objekte, a lokalno stanovništvo i turisti natječu se za stolom u većini poželjenih objekata. Doista, ovo je kvart u kojem kuhari vole jesti. Ali to je i mjesto na koje ljudi dolaze spustiti kosu, a za jeftin obrok možete dobiti ako pogledate na pravim mjestima.
Doručak
Ako je obližnja četvrt Sant Antonija doručak i ručak u Barceloni, Poble Sec ima vlastiti izbor pristojnih mjesta za početak dana. Butik Hotel Brummell udružio se s cjelodnevnim restoranom Tropico kako bi gostima i lokalnim stanovnicima ponudio egzotični jelovnik za ručak tijekom vikenda. Uživajte u jelima kao što su huevos rancheros s umakom od chipotlea, zdjelom acaa bogata vitaminima i svježe napravljenim smoothiejem.
Uživajte u zdjelima za doručak s tropskim okusom u hotelu Brummel © Ella Olsson / Flickr
Za nešto u pokretu, ljuljajte se pekarom La Fabrique - francuski vlasnik pobrinuo se da naprave neke od najboljih kroasana u gradu, kao i druge opasno-ukusne slastice poput boleće napunjene frangipaneom au chocolat. Njihov se kruh s kiselim tijestom također kasnije isplati odnijeti kući na užinu. Napokon, ako možete pričekati do 11 sati, Spice Café je ugodna kavana s nevjerojatnim izborom domaćih kolača, začinjenih lattesa i drugih slatkih poslastica.
Vrijeme za ručak
Poble Sec je čudesno raznolik kvart i dom jednako eklektičnom rasponu restorana s utjecajima iz cijelog svijeta. Ako ste raspoloženi za nezaboravan dugi ručak, venecijansko-talijanski restoran Xemei mjesto je za vas. Klasični talijanski jelovnik antipasti, primi piatti i secondi piatti nudi nekoliko specijalnih ponuda za kuću. Pripazite na kozje dijete s pečenom u pećnici ili dijeljenje pladnja s ribom za početak, s venecijanskim poslasticama poput slatkih i kiselih srdela ili sarde u sardži.
Restoran Xemei u Poble Sec © Xemei
Nedostatak uredskih blokova u Poble Sec-u znači da nećete naći mnoge restorane koji su specijalizirani za radnike s menija brzih radnika. Bez obzira na to, ima još nepopunjenih staza za pristupačan ručak. Casa Xica je katalonsko-azijski fuzijski restoran koji vode partneri u životu i kuhinji, Raquel Cortés i Marc Oliva. Gradonačelnica Barcelone Ada Colau primijećena je kako ovdje uživa u ručku, a za samo 9 eura (oko 10 USD) za glavno jelo uz čašu vina, lako je shvatiti zašto bi mogao postati omiljen.
Tapas
Iako su pintxosi (tapas posluženi štapom) možda specijalitet zemlje Baskije, u ovoj zujaloj ulici također su kod kuće. Punters će otkriti desetak različitih kombinacija u rasponu od klasične - tortilja na kriški kruha - do izravne čudesne - koza od sira i pekmeza od jagoda kao glavni primjer. La Tasqueta de Blai jedno je od najpopularnijih mjesta na ulici i svakodnevno je zauzeto. Obavezno pazite što izlazi iz kuhinje; najsveži pintxosi su najbolji.
Izbor klasičnih pintxosa u Barceloni © Olivier Duquesne / Flickr
Za nešto malo drugačije, La Chana je maleni tapas bar čija linija, 'prijatelj, riba i rock'n'roll', dobro sažima ono što ovdje možete očekivati. Okus južne Španjolske u srcu Poble Sec, La Chana poslužuje jela koja imaju okus sunčanih dana u Andaluziji: cazon en adobo (prženi marinirani pas) ili salmorejo (gusti gazpacho napravljen s kruhom). Sve se to savršeno ispire čašom rebujita, andaluzijska inačica mojitoa napravljena od suhe šerije umjesto ruma.
