Njemačka proizvede gotovo 1, 8 milijuna tona sira godišnje. Drugi je najveći proizvođač sira u svijetu i prvi u Europi. Evo popisa najboljih trgovina sira u Berlinu kako biste isprobali ako ste obožavatelj.
Platina za sir © Dorina Andress (Wikicommons)
Knippenbergs Lust auf Käse
Ovo mjesto nudi više od 150 vrsta sira spravljenog od kravljeg, kozjeg, ovčjeg i bivoljeg sirovog mlijeka. Posjeduju certificirane organske farme za proizvodnju sira, a nude i fino vino i ocat. Knippenbergs je zastupljen na raznim berlinskim tjednim tržištima i ima tri prodavaonice u Berlinu, uključujući i jednu u Kreuzbergovoj Marheineke Markthalle.
Knippenbergs Lust auf Käse, Marheinekepl. 15, Berlin, Njemačka, + 49 30 47 48 68 0
Peppikäse Lager
Peppikäse Berlin ima široku paletu specijaliteta od sira većinom iz Austrije i Švicarske. Različite sorte sira kao što su Gruyère, plavi sir ili Gouda ekskluzivni su predmeti odabranih planinskih farmera. Svaki sir ima svoj jedinstveni okus zbog tradicionalne umjetnosti kao i zbog korištenih prirodnih sirovina.
Peppikäse, Weichselstr. 65, Berlin, Njemačka, + 49 17 65 03 07 65 6
Südwind
Trgovina, Vinarija
Uvijek je ugodno uživati u obroku od sira s komadom mesa po vašem izboru, marmeladom od smokava i čašom vina. Stoga pokušajte La Käserie uživati u francuskim okusima sira, bilo da su Bleu d'Auvergne, Roquefort ili Rocamadour.
Više informacija
Otvorite u Google kartama
6 Lychener Straße, Berlin, Njemačka
+493034723400
Izbornik Prikaži
Posjetite Facebook stranicu
Pošalji email
Pošaljite nam povratne informacije
Atmosfera:
Butik, ugodan, gurmanski
Utorak - Čet:
11:00 - 21:00
Pet:
11:00 - 22:00
Sub:
10:00 - 22:00
Maître Philippe & Filles
Maître Philippe lako bi se mogao nazvati kraljem sira u Berlinu, a u Berlinu je služio francuske sireve kao i francusko vino zadnjih 20 godina. Sada je već postala obiteljska tradicija voditi posao pod motom: "Prodaja proizvoda čiji smo mi sami strast."
Maître Philippe & Filles, Emser Str. 42, Berlin, Njemačka, +4930 88 68 36 10
