Malo je poznata činjenica da su Havaji jedino mjesto u Sjedinjenim Državama kojima je dopušteno uzgajati kavu u svrhu prodaje - i na sreću.
Kona kava je općenito poznata po svojoj rijetkosti i složenosti. Uz velike zahtjeve studenata Sveučilišta na Havajima i užurbanu radnu zajednicu u centru grada, kultura kave u Honoluluu brzo je i lijepo rasla.
