Urbano vrtlarstvo: pogled na berlinsku Prinzessinnengärten

Urbano vrtlarstvo: pogled na berlinsku Prinzessinnengärten
Urbano vrtlarstvo: pogled na berlinsku Prinzessinnengärten
Anonim

Berlin je često pohvaljen zbog mnoštva parkova i drugih zelenih površina. Mnogi se mještani odlučuju na vožnju biciklom ili javni prijevoz umjesto da posjeduju automobil. U međuvremenu, trgovine prehrambenim proizvodima bez kontejnera bjesne od bijesa. Međutim, niti jedan ekološki prijateljski grad ne bi bio potpun bez čvrste inicijative za urbani vrt. Tu dolazi Prinzessinnengarten.

Smještena usred Moritzplatza, jednog od najvažnijih urbanih industrijskih dijelova Kreuzberga, ovu vrtnu oazu nevjerojatno je lako propustiti. Odlučni da dodaju malo zelenila inače bujnom okolnom gradskom pejzažu, Marco Clausen i Robert Shaw, dvoje muškaraca s minimalnim vrtlarskim iskustvom, okupili su se kako bi uzgajali Prinzessinnengärten 2009. godine. Iako nisu baš virtuozi u ovom kraljevstvu, inicijativa je krenula. zahvaljujući njihovoj želji da ‘zaseju sjeme za bolju kvalitetu života’ u njemačkom glavnom gradu.

Image

Izgrađeni na opustošnoj gradskoj parceli koja je bila prazna više od 50 godina, Clausen i Shaw surađivali su s članovima okolnog naselja kako bi očistili krhotine i posadili prvo sjeme u vrtu. Vrt - i njegovi njegovatelji - brzo su se sakupljali, a nekad pusto prostor potpuno je pretvoren.

Image

Sada se Prinzessinnengärten prostire na površini od 6 000 četvornih metara, a svatko tko ga posjeti može potvrditi da je to bujan i spokojan prostor koji svake sezone ima obilje proizvoda. U skladu s izvornom vizijom vrta, predviđeno je da funkcionira kao mjesto razmjene i učenja za one koji imaju minimalno znanje o uzgoju vlastite hrane. Zahvaljujući svom položaju na raskrižju između rezidencija različitih društvenih skupina, Prinzessinnengärten služi i kao utočište za kulturnu razmjenu i izgradnju zajednice.

Čak i za one koji ne iznajmljuju parcelu u vrtu, moguće je uživati ​​u proizvodima. Vrtni kafić poslužuje neke od svježih i najfenomenalnijih salata, zdravih zdjelica i domaćih slatkiša, a sve napravljeno od voća i povrća uzetog iz samog vrta. Štoviše, oni prodaju veći dio proizvoda što lokalnim stanovnicima olakšava jelo pojesti u ritmu godišnjih doba. Zapravo, vrt se održava uz pomoć ovih komercijalnih operacija.

Image

Ideja vrta koji ide prema naprijed je osigurati mjesto na kojem će ljudi moći ponovno otkriti ono što je potrebno za proizvodnju vlastite hrane u nastojanju da se bore sa sve većim izazovima koje predstavljaju klimatske promjene i promicati zdraviji način života u urbanim sredinama. Sve u vrtu uzgaja se organski, a postoje čak i košnice na vidiku koji pomažu u procesu oprašivanja.

Jedna od najvećih ljepota ovog vrta je ta što je u potpunosti prenosiv. U gradu koji se stalno mijenja poput Berlina, ta je činjenica važna. Clausen i Shaw sumnjaju da će jednog dana u bliskoj budućnosti Prinzessinnengärten možda morati preseliti negdje drugdje kako bi nastavili zadovoljavati rastući interes za njega i ideju uzgoja hrane upravo u srcu grada.

Image

Popularno za 24 sata