Armenija ima raznoliku kulturu, kuhinju i pića, uključujući nekoliko bezalkoholnih opcija koje je zabavno probati tijekom posjeta zemlji.
Jermuk mineralna voda
Ova izvorska voda, proizvedena u turističkom gradu Jermuk, nekada je bila jedno od najpopularnijih bezalkoholnih pića u Sovjetskom Savezu. Voda teče iz planinskih vrela u gradu i vjeruje se da ima ljekovita svojstva, što je pomoglo da se grad svrsta među najpoznatija balneološka naselja sovjetske ere, zajedno s Karlovim Varima, Želenovodskom i Borjomi. Putnici koji nemaju vremena za put do Jermuka mogu kupiti vodu u bocama u većini u svim prodavaonicama širom zemlje.
Jermuk boca s mineralnom vodom © Kamalân001 / WikiCommons
preplanulost
Tan je armenski rođak turskog pića Ayran. Napravljen od vode, soli i armenskog jogurta popularan je među mještanima. Glavni sastojak je lokalni jogurt zvan Matsun, koji je fermentirani mliječni proizvod koji se široko koristi na Kavkazu. Ohlađeni Tan uvijek je ukusna poslastica vrućeg ljetnog dana ili ga pokušajte pomiješati s sitno nasjeckanim zelenilom, krastavcima narezanim na kockice i proljetnim lukom.
Tan u bocama prodaje se u trgovinama prehrambenim proizvodima © Pandukht / WikiCommons
Kvas
Ovaj tradicionalni slavenski i baltički napitak obično se pravi od raženog kruha, što je razlog njegove tamne boje. Tradicionalna kvasa nije aromatizirana, ali možete je naći preplavljenu voćem i biljem, poput jagoda i metvice.
Ukrajinski Kvass © Maksym Kozlenko / WikiCommons
Kava i čaj
Armenska kava slična je turskoj kavi. Vrlo je jak i ponekad se poslužuje s čašom hladne vode kako bi se eliminirao gorki okus. Čaj nije popularni topli napitak među Armencima, ali kada ga piju, oni više vole lokalnu verziju infuznog sušenog bilja, poput hipericuma, timijana i mente. Također se često obogaćuje đumbirom, klinčićima, šećerom ili kanalom.
Kefir
Kefir je fermentirano mliječno piće podrijetlom iz Kavkaskih planina. Izrađuje se kombiniranjem kefirnih žitarica s kravljim, kozjim, ovcim ili nekim nemasnim mlijecima. Dobar je izvor kalcija i bogat je probioticima.
Kefir - fermentirani mliječni napitak © Drsrisenthil / WikiCommons
