Na Kubi su stvari ili godinama ostale nepromijenjene ili su se promijenile tako malo da se čini da se vrijeme smrznulo prije više desetljeća. Ono što je jako promijenilo, međutim, je sloboda Amerikanaca da putuju na Kubu, čime se zemlja toliko uzdigla na vrh popisa popularnih turističkih odredišta. Ovo „ponovno otkriće“ Kube stare revolucije bilo je veliko pojačanje za turističku industriju, posebno u Havani. Dok se te promjene i dalje učvršćuju, evo nekih uputa za pomoć u razumijevanju grada koji se počinje otvarati svijetu.
1. Kuba ima drugačiji način postupanja
Kuba je geografski, ali i ekonomski i politički prilično izolirana od ostatka svijeta, pa ponekad može biti teško shvatiti što se događa na temelju pretpostavki iz različitih stvarnosti. Iako je Kuba siromašna zemlja, sustav svima jamči besplatan pristup zdravstvenoj zaštiti i obrazovanju. S druge strane, plaće su vrlo niske, i mnogi se ljudi okreću privatnom sektoru u potrazi za boljim primanjima.
Na Kubi su obrazovanje i zdravstvena zaštita besplatni i univerzalni © Mike Keran / Flickr
2. Zemlja koja stoji iza oglasa ima beskonačnu dubinu
Kuba može biti zanimljivo mjesto ako imate vremena prijeći putne oglase. Voziti starinski automobil, gledati ljude kako plešu rumbu i kupiti cigare može biti potpuno drugačije iskustvo ako se ukopate više u temeljne priče: nevolje vlasnika automobila kako bi vozila radila bez rezervnih dijelova na raspolaganju, stil života koji je stvorio ove moćne, senzualni plesovi u komunalnim zgradama, trening valjka za cigare
, Čovjek koji popravlja svoju makinu u Havani, na Kubi © Bryan Ledgard / Flickr
3. Društveni paradoksi su posvuda
Na Kubi, dama koja unajmljuje svoj casa (kubanski noćenje i doručak) zarađuje više novca u danu nego kubanski kirurg za mjesec dana. Ljudi koji rade za turističku industriju (taksisti, osoblje koje čeka, turistički vodiči itd.) Imaju koristi od stopa i savjeta koji se temelje na razinama dohotka u zemljama njihovih klijenata i zbog toga zarađuju više novca nego inženjeri i znanstvenici zaposleni u vladu, koja se plaća u prosjeku 25 dolara mjesečno.
Havana može biti grad velikih kontrasta © Bryan Ledgard / Flickr
4. Postoje dvije valute
To je moguće zahvaljujući postojanju dvije paralelne ekonomije izgrađene oko dvije valute: kubanski konvertibilni pezo (CUC) i kubanski pezo (CUP). Tvrda valuta, CUC, umjetno se vrednuje više od američkog dolara, s dodatnim 10% poreza na razmjene koji uključuju američke dolare. Kuba je već duže vrijeme, zbog propisa o embargu, na međunarodnom tržištu teško radila u dolarima, a ova je mjera navodno usmjerena na poticanje putnika da na svoja putovanja donose eure, funte ili druge valute. Kubanski pezo vrijedi 25 puta manje od jednog CUC-a (to jest, 1 CUC = 25 CUP).
20 računa CUC (iznad) i 20 CUP (dolje) © James Byrum / Flickr
5. Nuklearni fizičar koji služi vašu kavu
Većina Kubanaca plaća se u CUP-u, pa je njihova stvarna kupovna moć vrlo niska. Kad mikrobiolog koji radi u bolnici dobiva 350 kubanskih pezosa mjesečno, oni zarađuju otprilike 15 dolara. Stoga nije neuobičajeno da visoko kvalificirani ljudi napuste posao i pronađu bolje plaćene pozicije uslužnog osoblja u hotelima i restoranima. Kao rezultat toga, možda ćete pronaći vrlo obrazovane ljude koji voze za vas ili vas prikazuju po gradu.
Prodavači cvijeća obučeni u tradicionalne nošnje © Bryan Ledgard / Flickr
6. Maquinas i drugi oblici prijevoza
Maquinas (kao što su stari američki automobili popularno poznati) obiluje, a većina njih nudi taksi usluge po fiksnoj cijeni koja je unaprijed dogovorena s vozačem (bez metra). Kabriolet je drugačija kategorija i skuplji je. Javni prijevoz se ne preporučuje, jer su autobusi prilično gužvi većinu vremena. Na kratkim udaljenostima, u Staroj Havani postoje rikše, kao i CocoTaxis (mali žuti motocikli u obliku kokosa). Ostale mogućnosti su HavanaBusTour i tvrtke koje nude biciklističke ture za grupe.
Prijevoz Havana © Bryan Ledgard / Flickr
7. Državna vojska nasuprot privatnom vlasništvu
Većina tvrtki na Kubi u vlasništvu je države, ali tijekom posljednjeg desetljeća male su privatne tvrtke bile dopuštene jer vlada ne može zadovoljiti sve veću potražnju tržišta i usluga. Privatni restorani i kuće za iznajmljivanje najčešći su primjeri. Općenito, ustanove u privatnom vlasništvu imaju bolju uslugu kupcima, jer imaju interes usrećiti kupce, dok će zaposlenici na državnim mjestima dobiti plaću iste plaće bez obzira na rad ili zaradu. Obično će vlasnici casa biti od velike koristi dajući kupcima sve vrste savjeta i povezujući ih s upravljačkim programima i vodičima u koje već znaju i u koje imaju povjerenja.
Sve se više stambenih zgrada pretvara u restorane i hotele u Havani. Na slici, restoran Starbien u Vedadu © Dan Lundberg / Flickr
8. Poslovna konkurencija je u porastu
Početna razina konkurencije također potiče nove poslovne ideje i usluge u privatnom sektoru. Biciklističke ture, restorani s etničkom hranom i tematske ture gradom samo su neki od primjera koji počinju pružati klijentima više mogućnosti zabave. Tradicionalni restorani i barovi u vlasništvu države, poput La Bodeguita del Medio i El Floridita, ponudit će čar svoje duge povijesti i slave, ali nova mjesta u privatnom vlasništvu mogu ponuditi bolju hranu, piće i usluge za manje novca.
Hotel Jagua, Cienfuegos, Kuba © Natalie Maynor / Flickr
9. Umjetnost i kultura se mijenjaju
Govorilo se da će veliki priliv turista i više kontakata sa svijetom imati utjecaja na kulturu, a neki će biti zainteresiraniji za pogled na sliku prije. Kao kombinacija španjolske i afričke kulture, zajedno s drugim utjecajima, kubanska kultura jedna je od glavnih atrakcija zemlje. Glazba, ples, slika, skulptura, grafiti, književnost imaju svu bogatu tradiciju, a biti u Havani gotovo je nemoguće ne izložiti se barem dobrom uzorku.
Umjetničko tržište u Pradu, Havana © Bryan Ledgard / Flickr
