Začin je bitan dio prehrane za mnoge kulture širom svijeta, od Meksika do Indije. I dok većina recepata uključuje čili, kako bi se stvorio osjećaj "vrućine" (poznat kao osjećaj trncenja na ukusnim pupoljcima), ove vrste paprika također poboljšavaju regulaciju inzulina te su izvor vitamina C i karotena. Pa zašto ne biste pojačali vrućinu - a pritom stekli i koristi - s ovih 12 recepata za koktel.
Vrtna Paloma
Stvorio ih je glavni barmen u njujorškoj Raines Law Room, pijuckajte i uživajte u malo latino okusa ovom zagrijanom roladom na tradicionalnoj Palomi.
Dobijte recept od Serious Eats.
Uživajte u vrtnoj palomi © Shutterstock
Habanero Pisco kiseli
Pazite na netaknute habanerose. Savjet stručnjaka: prvo ispitajte papar kako biste izmjerili razinu topline.
Dobijte recept od Pisco Traila.
pisco kiselo © oliver.dodd / Flickr
Goruća mandarina Martini
Jednaki dijelovi slatki i začinjeni, ovaj poziva citruse da uravnoteže zbunjene paprike.
Dobijte recept od Cayenne Diane.
Isprobajte škakljivu izgaranje mandarine Martini © Shutterstock
Jalapeño Margarita
Tequila, limeta i jalapeño - nema bolje kombinacije. Čips i salsa nisu uključeni.
Dobijte recept od Ljubavi i limuna.
Dodajte pikantni udarac svojoj Margariti © Shutterstock
Ovo pikantno piće Bourbon
Voćni likeri obično su znak za mamurluk. Ali Cherry Heering, napravljen s danskim trešnjama i začinima, dodaje samo dašak slatkoće. Potresano burbonom, Meyer limunom i tajlandskim čili medom, ovo je koktel koji će čak i puristi viskija voljeti.
Dobijte recept od Bon Appétit.
Ukusite pikantni koktel od burbona © Shutterstock
Smokey začinjen limun
Odrasla limunada za odrasle s udarcem. Ovaj recept zahtijeva jednostavni sirup od kikirikija-meda, ali umjesto toga se odlučite za svježe čilije.
Dobijte recept od Postavite tablicu.
U limunski koktel stavite crticu začina © Shutterstock
Pikantni mezkalni koktel iz pasivnog voća, ili "Don Diablo"
Miamijeva Bodega Taqueria y Tequila zamijenila je tequilu mezcalom za slatko, kiselo i mjehuriće koji će vam dozvoliti da za tren oka pjevate „1 Tequila, 2 Tequila, 3 Tequila, Floor“.
Dobijte recept od Eater-a.
Pokušajte s osvježavajućim "Don Diablo" © Shutterstock
Vrućina jagode i ananasa
Napravljeni od šipota, jagoda i ananasa, tko je znao da kapsaicin može imati tako dobar ukus?
Dobijte recept od Bon Appétit.
Dodajte svom napitku od ananasa © Shutterstock
Pikantni koktel od krastavaca
Ohladiti kao krastavac.
Dobijte recept od Chili Pepper Madness.
Okusite kuglice ukusa s koktel krastavcem © Shutterstock
Začinjena gorka Michelada
Pivo, svježi čili, sok od rajčice i limuna - razveseljavaju vrhunski lijek protiv mamurluka.
Dobijte recept od Feed Me Dearful.
Pomozite svom mamurluku začinjenom Micheladom © Shutterstock
Jalapeñyaaas kraljica
Tačno imenovan, ovaj sadrži gin, ružmarin, ananas i jalapeño. Dodani bonus? Jednostavni sirup, koji također ima gin.
Dobijte recept od hrane 52.
Pokušajte kraljicu Jalapeñyaaas © Shutterstock
