Malezija je dom mnogih stvari: kralja voća, naranče, najvećeg cvijeta na svijetu (i vjerojatno, najslađeg) cvijeta na svijetu. Također je dom brendovima koji su započeli s malim, ali od tada cvjetanjem širenjem malezijske kulture širom regije. Evo 11 domaćih brendova koje mještani s ponosom nazivaju malezijskim.
Pappa Rich
Lanac restorana koji poslužuju autentičnu malezijsku kuhinju, Pappa Rich koristi tradicionalne recepte kako bi pridobio i kupce u zemlji i inozemstvu. Osnovan 2006. godine, Pappa Rich od tada raste do više od 100 prodajnih mjesta u Maleziji. Njihov izbornik uključuje favorite iz malejske, kineske i indijske kuhinje; od sojinog mliječnog jezika do nasi-lemaka i ovčjeg curryja. Uspjeh i popularnost ovog lanca restorana potaknuli su mnoge Malezijce da zapitaju kako je Pappa doista postao vrlo bogat.
Rezanci za juhu od kozice (c) Katherine Lim / Flickr
Britanska Indija
S obzirom na to da je malezijsko vrijeme takvo kakvo jest, nije čudo što je linija odjeće Britanske Indije uspjela tako dobro. Šivenje odjeće iz laganih tkanina poput talijanskih linija i Supima pamučnih odjeća, Britanska Indija čini odjeću prikladnom za tropsko vrijeme. U svakom komadu spočitava se glamur i romantika kolonijalnog doba, po kojima je marka nadahnuta. Lojalne kupce pronašla je u Singapuru, Tajlandu, kao i na Filipinima, te pokrenula sestrinsku marku Just B, za mlađe žene. "Predstavljanje britanske Indije", kaže u kopiji koja je pokrenula marku, "doba rasizma, ugnjetavanja, nepravde i lijepe odjeće."
Stara gradska kava
Dok Old Town White Coffee s pravom može tvrditi da je najveći malezijski lanac kopitiam ("kavana") u Maleziji, poznatiji je po liniji mješavina instant pića, od kojih je najpopularnija istoimena Old Town White Coffee (3- in-1 Classic). Stari grad potiče iz Ipoha, gdje je 'bijela' kava popularno piće. Omiljena mješavina instant kave Old Towna sada je luksuzna kupovina bilo kojeg uredskog ostava. Također nude instant mješavine okusa lješnjaka i moke, kao i instant-mješavinu Nan Yang White Coffee.
Bijela kava u Starom gradu (c) Hhaithait / WikiCommons
Giant Hypermarket
Giant Hypermarket započeo je kao mala trgovina prehrambenih proizvoda u Kuala Lumpuru i sada je najveći trgovački lanac u Maleziji. Djeluje u Singapuru, Bruneju, Indoneziji i Vijetnamu i postalo je naziv kućanstva za svakodnevne namirnice po sniženim cijenama. Giant često slavi svoje malezijsko podrijetlo kroz događaje koji promoviraju proizvode napravljene u Maleziji; na primjer, kampanje "Okus Malezije". Također je pokrenula inicijativu za promociju proizvoda i voća uzgajanih u Maleziji uz pomoć FAMA (Federalnog tijela za poljoprivredu i marketing).
Sangkaya
Sangkaya je započeo s jednim kolicima u Jalan Aloru i prije dugo je ugurao Maleziju u zaluđenost kokosovim sladoledom. Kokosova slastičarna, specijalizirana za deserte, Sangkaya je promijenila igru koristeći kokosovo mlijeko kao bazu za svoj sladoled, uvodeći intenzivniji okus kojeg Malezijci ne mogu dobiti dovoljno. Od tada, Sangkaya je proširila svoje djelovanje i na ostale popularne malezijske okuse poput gula melake i kaya, te specijalitete kao što je ruž bandung dostupan tijekom svečane sezone.
Kokosov sladoled (c) Madeleine Deaton / Flickr
Jobstreet.com
Ova internetska zajednica radnih mjesta prvo je utočište svih malezijskih svježih diplomanata i onih koji traže posao. Jedno od vodećih azijskih tržišta za zapošljavanje na mreži, posaostreet.com korisnicima omogućuje pristup aplikacijama za posao iz Malezije, Filipina, Singapura, Indonezije i Vijetnama. Također izrađuje profile tvrtki, dobivajući ocjenu zvijezda prikupljanjem recenzija od zaposlenika. Trenutno je i sam posaostreet.com ocijenjen sa 3, 8 od 5 zvjezdica.
Trgovina pilećim rižom
Trgovina pilećim rižom služi više od pileće riže - njegova je linija doslovno "pileća riža i više" - ali sigurno je ono na što se ljudi oslanjaju. Hanainese pileća riža s pahuljastom rižom kuhana u pilećem juhu je omiljeno malezijsko omiljeno. Trgovina pilećim rižom nudi ovo s nekoliko opcija za piletinu; naime, na pari, pečenog, roštilja od meda ili s umakom od soje. Gotovo je smiješno da tako uspješan lanac restorana počiva na snazi jednog jela, ali eto. Chicken Rice Shop službeno je najveći lanac restorana s pilećom rižom na svijetu.
Hainanska pileća riža (c) Bex Walton / Flickr
Rotiboy
Pekara Rotiboy najpoznatija je po "Revoluciji zečica" koju je začinila njihova pečurka, "jedna lepinja koja vlada svima". Ova korica punjena maslacem s hrskavim vrhom kave ima nebesku aromu kada se svježe peče. Navedena aroma može putovati ulicom dalje i tu obično započinje red čekanja. Iako je Rotiboy možda započeo kao mala pekara iz susjedstva u Bukit Mertajam u Penangu, sada prodaje svoju poznatu pecivu širom svijeta.
Tajni recept
Secret Recipe već 20 godina pomaže Malezijancima da slave prekretnice svojim ukusnim gurmanskim kolačima i broje. Njihov se restoran / kafić sastoji od mješavine azijske i zapadne kuhinje, ali ljudi će im se torte uvijek vraćati. Secret Recipe ima svaki okus sira sireva pod suncem, od New Yorka do duriana do crème brûlée. Kasno su poprimili bijes za svoju Shinjuku Bake - mekanu tortu lagano podmazanu, natopljenom javorovim sirupom i prelivenom sladoledom od vanilije i šlagom. Tajni recept i dalje će biti glavna stavka u desertima još godinama.
Cheesecake (c) Alex Dugger / Flickr
Karex
Najveći proizvođač kondoma na svijetu. S obzirom da je guma prirodni resurs Malezije, to ne bi trebalo biti iznenađujuće. Ipak, pomalo je trivijalnost koja zarađuje smijeh ponosa i iznenađenja kad god Malezijac ovo sazna. Karex je počeo kao obiteljsko poduzeće, ali sada izvozi u zemlje širom svijeta. Od ovog pisanja Karex proizvodi čak 6 milijardi komada kondoma godišnje. Malezija ne može često stajati na svjetskoj sceni, a „dom najvećeg proizvođača kondoma“ plašt je nacije zahvaljujući Karexu.
