Posljednjih nekoliko godina scena scena restorana Saskatoon dolazi na svoje mjesto. Smješten u Saskatchewanu, kanadskoj provinciji nadjevenom "Svijećnjačka košarica svijeta", mnogi neovisni restorani Saskatoon uključuju bogatstvo okruga u nova, kreativna nova jela. Evo 10 najuzbudljivijih mjesta za isprobati ovdje.
Ayden kuhinja i bar
Ayden Kitchen & Bar nudi sofisticiran pristup lokalnoj udobnoj hrani s jelovnikom koji osigurava bilo kakvu vodu iz usta mesoždera. Jelo s potpisom restorana je roštilj u obliku ogrtača starog 10 oza, serviran uz pečeni krumpir, salatu od rukole i maslac od bibera. Mali, promišljeni jelovnik sadrži mnoštvo drugih mesnih jela, uključujući hamburgere s pomfritom Kennebec. Uz miksolog i sommelier osoblje, restoran je popularno mjesto za piće poslije posla, kao i pune večere.
Ayden Kitchen & Bar, 265 3 Avenue South, Saskatoon, SK, Kanada, +1 306 954 2590
Kafić Bon Temps
Café Bon Temps specijalizirao se za autentičnu cajunsku kuhinju. Unutrašnjost obnavlja atmosferu Bourbon Street bara i roštilja s izloženom opekom, živom jazz glazbom i obiljem New Orleans nadahnutih dekora. Potražite jednog od mladića poput "Bon Temps pečena pečenica mira" s pečenom šunkom, sirom i slanom cajunom. Isprobajte i prženi som sa začinima za crnjenje, poslužen s kremom od riže i limunskog maslaca.
Kafić Bon Temps, 223 2 Ave S, Saskatoon, SK, Kanada, +1 306 242 6617
Duck Duck Goose Tapas Bar
Duck Duck Goose Tapas Bar inspiriran je iskustvima vlasnika putovanja u Španjolsku. Njihov cilj s restoranom bio je donijeti španjolski zajednički, interaktivni način prehrane i bogate okuse u Saskatoon. U skladu s tapas stilom jela, restoran ima mali izbornik tanjura pod utjecajem Europe. Međutim, jela poput patke poutine spravljena s pomfritom od sira, skute od sira i patke paprike odaju počast vlastitoj kanadskoj kuhinji. Restoran također nudi brojna španjolska, kanadska i europska vina, kao i uvezena piva.
Duck Duck Goose Tapas Bar, 616 10 St E, Saskatoon, SK, Kanada, +1 306 649 3825
Žitnica
Kaštela je savršeno mjesto za one koji žele upiti Saskatoon poljoprivredne čari. Smještena u nekadašnjem dizalu za žito, kašta je jedna od najprepoznatljivijih građevina grada. Interijer nastavlja rustikalnu prerijsku tematiku sa staromodnom sportskom opremom, registarskim tablicama i drugim antikvitetima. Kad dođete na jelovnik, primijetit ćete mješavinu odrezaka, vrhunskog rebra i tjestenine, kao i jela od piletine i ribe.
Žitnica, 2806. 8. st. E, Saskatoon, SK, Kanada, +1 306-373-6655
Leyda's Café
Nedavno izdanje u restoranu Saskatoon u restoranu, Leyda's Café prvi je gradski kafić bez glutena i orašastih plodova. Restoran je pokrenut kao odgovor na stalni porast celijakije u cijeloj zemlji. Uz jela bez glutena, na meniju se ističu protuupalni sastojci poput voća i cjelovitih žitarica. Na lokalnom izborniku nalaze se specijaliteti poput pastrve, govedine koja se hrani travom, piletina bez organskog uzgoja, crni bakalar, pica bez glutena, kao i obilje vegetarijanskih i veganskih opcija. Unutrašnjost ima sjajan seoski osjećaj, od nehrđajućeg čelika, bogate šume i crvenih popova.
Leyda's Café, 112 20 St W, Saskatoon, SK, Kanada, +1 306-244-0707
Manoov restoran i salon
Otvoreni 1981. godine, Mano's Restaurant and Lounge postigao je uspjeh tijekom godina prilagođavajući se trendovima ne otuđujući dugogodišnje kupce. Izvrsni interijer restorana zasnovan je na zemlji, kiši i vatri, uravnoteženju karakteristika kamena i vode s dramatičnim stropom za sunce. Raznovrsni kanadski jelovnik sadrži razne odreske, pizze i tjestenine, uz jela od mesa i morskih plodova.
Manoov obiteljski restoran, 200-1820, 8. st. E. | "# 200", Saskatoon, SK, Kanada, 306 955 5555
Kafe Prairie Harvest
Kavana Prairie Harvest, od dekora do hrane, prirodna je i lokalna. Izvor sastojaka sa tržišta farmera u Saskatoonu, restoran koristi lokalne proizvode za stvaranje sezonskog jela koji se stalno mijenja. Čak su i njihove zalihe, umaci, peciva i preljevi napravljeni kod kuće. Jelo s potpisom restorana je lazanje u obliku svinjskog trbuha, pečena govedina kratka rebra, mršava govedina, sezonsko povrće i rajčica s rajčicom, zajedno s domaćom tjesteninom i rikotom te uljem bosiljka.
Kafić Prairie Harvest, 2917 Early Dr, Saskatoon, SK, Kanada, +1 306 242 2928
Taverna talijanska
Taverna Italian specijalizirala se za rustikalna talijanska jela. Oprah Winfrey, dugogodišnji oslonac restorana u restoranu Saskatoon, večerala je ovdje kad je posjetila Saskatoon 2013. Restoran velik dio svoje tjestenine uvozi iz Italije, ali svoje raviole, njoke i tortelini čine svježim unutarnjim objektima. Idite na neku od njihovih hrskavih tankih kore s pizzama ili odaberite jelo iz sezonskog izbornika koji se mijenja.
Taverna Talijanska, 219 21 St E, Saskatoon, SK, Kanada, +1 306 652 6366
Špageti Bolognese / © Pexels
Bistro tartufa
Bistro tartufa unosi večere u europsko iskustvo s naprednom francuskom kuhinjom i zgodnim dekorom. Smješten u povijesnoj zgradi, oblikovanje krune restorana, podovi od tvrdog drva i svjetlucavi lusteri daju interijeru potcjenjivanu eleganciju. Očekujte jela poput lokalne Diefenbaker pastrve poslužene s lososom divljeg riže, svježim jajetom farme šafrana i maslinama sušenim na suncu, kao i obrtničkim pločicama od sira na kojima se nalazi lokalni sir s Herschel Hillsa. Prikladan za francusku temu, restoran također nudi odličan izbor vina za pariranje s jelima.
Bistro s tartufima, 230, 21. st., Saskatoon, SK, Kanada, +1 306-373-7779
