Stoljećima su ulice Firenze sjeverno od rijeke Arno privlačile puno pažnje. Uffizi, Duomo i Palazzo Vecchio leže sjeverno od rijeke. Međutim, nedavno su postala popularna i susjedstva s druge strane slikovitog plovnog puta, ali ništa više nego Oltrarno. Tipped kao da je Firenca gore i nadolazeće susjedstvo, bogata je kulturom i svojom kulinarskom ponudom nadmašuje bilo koji drugi dio grada.
Gusta Pizza
Kažu da je Sicilija talijanska prijestolnica pica, ali ekipa Gusta Pizza zasigurno daje Sicilijancima novac za svoj novac. Ovaj mali otvor u zidu upravo bi trebao biti talijanski restoran s pizzama: neumoljiv, ljubazan i zagrijan ogromnom peći na drva. Priča o uspjehu Gusta Pizza proširila se mještanima kako sjeverno, tako i južno od rijeke, a vani su često redovi, ali njihovi svježi sastojci i tijesta baza za pizzu itekako vrijedi pričekati. Zajednički stolovi potiču dijeljenje i stvaraju lijepu obiteljsku atmosferu.
Gusta Pizza, Via Maggio, 46r, Firenca, Italija, + 39 055 285 068
La Casalinga
Ako pitate lokalnu firentinsku za preporuku u restoranu, većina će vas usmjeriti ravno prema La Casalingi, srdačnoj tratoriji koja poslužuje neku od najboljih namirnica koje Firenca može ponuditi. Ukusno i vrlo razumno, to je najbolje mjesto za istinsko talijansko jelo, posluživanje jednostavnih jela poput lazanje i odrezaka, kuhanih do savršenstva. Rezervacije su ključne ako niste spremni na red i svakako ne odlazite bez da isprobate neki od njihovih tradicionalnih talijanskih deserta.
La Casalinga, Via dè Michelozzi, 9R, Firenca, Italija, + 39 055 218 624
Cavolo Nero
Restoran, talijanski
Mali leđa vrt Cavolo Nero, sa samo nekoliko stolova i stolica, idealno je mjesto za bijeg od prometnih ulica Firenze. Ovaj grad, kao jedna od najbolje čuvanih tajni u gradu, nije lako naći u popularnim turističkim vodičima, što znači da je uspio zadržati autentični talijanski šarm. Uživajte u suncu i prigrlite talijanski način života uz čašu vina s njihove prostrane vinske karte prije nego što se prepustite nekim antipasti. Savršen način da provedite popodne nakon dana istražujući Uffizi.
Trajno zatvoreno
Više informacija
Otvorite u Google kartama
Firenca, Italija
Izbornik Prikaži
Posjetite Facebook stranicu
Pošalji email
Pošaljite nam povratne informacije
Tradicionalni talijanski aperitivo na Le volpi e l'uva © Christian / Flickr
Le volpi e l'uva
Bilo koji odmor u Italiji ne bi bio potpun bez iskustva talijanske kulture antipasti tijekom dana, ali najčešće u ranim večernjim satima lokalni vinski barovi postavljaju izbor malih jela koje će kupci probati kao užinu prije večere, Jedan od najboljih vinskih barova u kojem se može isprobati ovaj lokalni ritual je Le volpi e l'uva, poznat ne samo zbog izvrsne vinske karte, već i zbog svojih pladnjeva hladnog mesa i povrća.
Le volpi e l'uva, Piazza dei Rossi, 1, Firenca, Italija, +39 055 239 8132
Il Santo Graal
Ovaj restoran uistinu zaslužuje naziv "Sveti Gral" Oltrarno haute kuhinje, a kreće se od snage do snage od njegovog otvaranja. Kuhar u Il Santo Graal, Simone Cipriani, koji je trenirao u mnogim restoranima sa zvijezdama Michelin, sastavio je izvrstan jelovnik s neverovatnim i neobičnim jelima tradicionalnih firentinskih jela. Jela izložena na 'menu degustatzione' uključuju svježu tjesteninu s prahom za kavu, suhim kaparima, lješnjakom i ostatkom parmezana te maštovitu vegetarijansku opciju s lubenicom, jagodom, bosiljkom, kozjim sirom i pistacijom.
Il Santo Graal, Via Romana, 70R, Firenca, Italija, + 39 055 228 6533
Alla Vecchia Bettola
Obiteljska sjedala u Alla Vecchia Bettola znači da ćete često naći zabave gostiju koji se druže, igraju djecu ili domaće ljude koji veselo savjetuju turiste što jesti. Da biste porcije opisali kao velikodušne, bilo bi podcjenjivanje, stoga pri posjeti provjerite jeste li gladni. Izvrsno je mjesto za isprobati tradicionalnu bicca alla fiorentinu, klasično i jednostavno jelo odreska s roštilja. Kombinirajte to s njihovim kućnim vinom po četiri eura po čaši, a dobit ćete šibicu napravljenu na nebu. Obavezno ne odlazite bez isprobavanja jela po kojem je restoran dobio ime.
Alla Vecchia Bettola, 34. Via Luigi Ariosto, Firenca, Italija, + 39 055 224158
Hladno meso i vrpca © Darren i Brad / Flickr
'O Munaciello
Restoran, talijanska, morska hrana, vegetarijanska, veganska, $ $
Ovaj je restoran epitet skrivenog dragulja koji je duboko u Oltrarnu, pa ga samo o najistaknutijim mještanima i turistima donosi O 'Munaciello. Slaba rasvjeta, lučni stropovi i maštovit dekor stvaraju tajanstvenu i primamljivu atmosferu, a mještani ga često opisuju kao najbolje mjesto u gradu za romantičnu večeru. Često postoje izvođači koji sviraju instrumente, pjevaju ili čak izvode opere, pa se sigurno dobro zabavite i dobro nahranite.
Više informacija
Otvorite u Google kartama
31r Via Maffia, Firenze, Toscana, 50125, Italija
+39055287198
Izbornik Prikaži
Posjetite Facebook stranicu
Pošalji email
Pošaljite nam povratne informacije
Osteria del Cinghiale Bianco
Restoran, talijanski, $ $
Ovaj divno talijanski restoran je firentinska ustanova. Obiteljski posao, ponos koji uzimaju u hranu i vino jasno je od samog početka. Lokacija, u prekrasnom srednjovjekovnom tornju, sretan je bonus. Ovo je također najbolje mjesto ako tražite negdje isprobati klasične toskanske recepte, poput tripe i divlje svinje. Iako bi neka od njihovih jela mogla zvučati neuobičajeno za Talijane, sigurni smo da će vas Osteria del Cinghiale Bianco uvjeriti da ih vrijedno probati.
Više informacija
Otvorite u Google kartama
43 Borgo San Jacopo, Firenze, Toscana, 50125, Italija
+39055215706
Izbornik Prikaži
Posjetite Facebook stranicu
Pošalji email
Pošaljite nam povratne informacije
Cafe degli Artigiani
Hrana u ovom malom kafiću je jednostavna, pouzdana i ukusna. Ali kao što znaju svi mještani Oltrarna, ovdje niko zapravo ne dolazi po hranu. Cafe degli Artigiani poznat je po svojoj kavi i to iz vrlo dobrog razloga. Iako je u Italiji teško pronaći kafić ili restoran u kojem ne možete dobiti pristojan kapućino ili espresso, Cafe degli Artigiani svojim kofeinom čini nešto posebno. Bogati, tamni i kremasti, svaki ljubitelj kave propustio bi trik ako bi napustio Firencu bez posjeta ovom malom dragulju. Otvorili su i gelateriju po cijeloj uličici, tako da je to savršeno mjesto za djecu koja mogu uživati u sladoledu dok točite gorivom espressom.
Cafe degli Artigiani, Via dello Sprone 16r, Firenca, Italija, + 39 055 291 882
Putovanje južno preko Ponte Vecchio isprobajte ove ukusne restorane © Blmiers2 / Flickr
