Ako vam je ovo prvi put u Guadalajari ili ako ste je posjetili, ali niste probali, ovo je priča iza Rompopea, ukusne alkoholne piće koju tradicionalno uživaju djedovi koji se vraćaju.
Post koji je Yasmin Patiño (@ yas0907) podijelio 27. lipnja 2017. u 20:25 PDT
U osnovi, Rompope je slatko piće spravljeno s aromama jaja, mlijeka i vanilije. Smatra se da je izvorno napravljen u gradskim samostanima. Dugi niz godina se vjerovalo da su Rompope činili samo redovnice i redovnici tijekom španske kolonijalne ere, zato se smatra tipičnim kreolskim napitkom.
Un licuado que hicimos para las fiestas decembrinas pero nos encanta durante el año también! ¿Ya lo probaste? Busca "Smoothie de rompope" en nuestro sitio. Link en perfil.
Post koji je Cultivarium (@cultivarium) podijelio 20. lipnja 2017. u 09:52 PDT
U piće se ponekad dodaje nekoliko sastojaka, uključujući pekan, bademi, orasi, cimet, pinjole, vanilija, jagoda i drugi lokalni sastojci poput pistacija ili kakaa. Tu dolaze boje: žuta za vaniliju, ružičasta za pinjole, pa čak i zelena za okus pistacija.
Mañana estaremos en la FERIA del MILENIUM al lado de World Trade Center #rompope #tradicionalni #cacao ?? los esperamos y puedan degustar de está delicia?
Post koji je Luli's Dulcería (@lulisdulceria) podijelio 27. lipnja 2017. u 18:19 PDT
Prema nekim povjesničarima, riječ Rompope je izvedenica riječi "rompon", koja se koristi da opiše španjolsku verziju janogla koja je stigla u Meksiko. Ako se uputite u Tapalpu, gradić u planinama u blizini Guadalajare, naći ćete obilje boca domaće Rompope. S obzirom na njegove sastojke, preporučuje se hlađenje.
#rompope #atotonilli #atotonilco
Post koji je Tony Franco (@tonyfrancooo) podijelio 28. lipnja 2017. u 11:33 po PDT
Budući da se smatra slatkim napitkom, uobičajeno ga je popiti nakon obroka. Također se koristi u pripremi kolača, kolača, žele, sladoleda, obrijanog leda i maka.
Tradicionalna tienda de dulces! #puebla #dulces #tradicion #colores #mexicanos #rompope
Post dijelio Arlethe Castellanos De Dopico (@ arlethe.castellanos) 20. lipnja 2017. u 17:24 PDT
Iako na tržištu postoji puno dobrih marki poput Atotonilco, La Holandesa, Santa Clara ili Coronado, neki to čine kod kuće. Alkohol nije obvezan, ali rum je ono što se najčešće koristi. Nove generacije izmišljaju ovo vrlo staro piće, uvode ga u kafiće ili mu daju novi izgled u pićima poput frappéa.
Esta temporada ne te peedes perder un clásico "frappuccino de rompope" en @cafecasaparis en @visitatecate ?? www.DondeComer.mx #tecate #dondecomer #visitmexico #baja #cafe #coffee #frape #bebida #food #rompope #gastro #gastronomia #yummi # ñamñam
Post dijeli ?? Dónde Comer? Gastronomija (@dondecomermx) 15. lipnja 2017. u 16:43 PDT
Kao probavna tekućina, savršena je za kraj izvrsnog obroka. Gotovo svi u Meksiku sjetit će se kad su bili djeca, a njihovi djed i baka dali su im malo staklene šalice punu Rompopea nakon nedjeljnog obroka.
