Da bi napravili tradicionalne nizozemske strofovafe, pekari pritisnu dva okrugla vafla tanka od vafla između sloja gooey karamelnog sirupa, stvarajući desert sličan žvakaćem kolaču, koji uz svježu šalicu kave ima nevjerojatan okus.
Stroopwafels je nastao u Goudi u nekom trenutku između 18. i 19. stoljeća. Prema legendi, gradski pekari miješali bi preostale mrvice od kolačića u obliku tijesta, a zatim bi ovu smjesu oblikovali u vafle. Kako bi zasladili ove poslastice, pekari su lijepili vafle sa šećernim sirupom, tvoreći ukusan i priručan zalogaj od sastojaka koji bi se inače bacili. Na kraju su i drugi nizozemski pekari skočili na vrpcu, pretvarajući stroopwafelse u nacionalni adut.
Dok su svježi stroofwafels već topli i gipki, pakirane sorte imaju tendenciju da postanu nešto lomljivije (ali su i dalje super ukusne). Da bi se podmladili u stropovodnim kupkama, ljudi ih često stavljaju na šalice vruće kave ili čaja kako bi toplom parom omekšali vanjski i unutarnji sloj vafla. Srećom svima koji kušaju ove ukusne nizozemske poslastice, stroopwafels su dostupni u pekarama, kafićima i trgovinama diljem zemlje, uključujući sljedeća znamenita mjesta u Amsterdamu.
Lanskroon
Pekara, čajna soba, desert
Za razliku od drugih tradicionalnijih proizvođača stroopwafel, Van Wonderen eksperimentira sa svojim receptima i miješa stvari poslužujući vaflje s dodatnim krupnim preljevima. Kupce u Van Wonderenu preporučuje se da odaberu između nekoliko preliva, a oni u osnovi mogu dizajnirati svoj luksuzni stroopwafel dodavanjem dodatnih slojeva čokolade, graška i slatkiša. Trgovina se nalazi oko 100 metara od amsterdamskog plutajućeg cvjetnog tržišta na jednoj od najpopularnijih gradskih trgovačkih ulica, Kalverstraat.
Više informacija
Otvorite u Google kartama
12 Leidsestraat, Amsterdam-Centrum Amsterdam, Noord-Holland, 1017 PA, Nizozemska
+31207371064
Izbornik Prikaži
Posjetite Facebook stranicu
Pošalji email
Pošaljite nam povratne informacije
Usluga prehrane:
Cijeli dan
Atmosfera:
Ležerno, butik
Stach
Deli, trgovina prehrambenih proizvoda, sjevernoeuropska, $ $ $
Stach ima 10 različitih lokacija u Amsterdamu na kojima se prodaje sve, od svježe pečenog kruha do trendovskih uvezenih bezalkoholnih pića poput Club Matéa. Ove male trgovine namirnica u stilu deli uvijek imaju impresivan izbor dobro izrađenih slastica i obično nude svoje stroopwafels uz ostale kolačiće slične veličine. Košar od 10 stroopwafelsa košta 2, 99 eura na Stachu, a možete ih kupiti uz svježu kavu, drugu ukusnu pečenu robu ili ukusna jela za ručak.
Više informacija
Otvorite u Google kartama
1A Nieuwe Hoogstraat, Amsterdam-Centrum Amsterdam, Noord-Holland, 1011 HC, Nizozemska
+31207371640
Izbornik Prikaži
Posjetite Facebook stranicu
Pošalji email
Pošaljite nam povratne informacije
Usluga prehrane:
Cijeli dan
Atmosfera:
Butik, moderno
Croissanterie Egstorf
Pekara, europska
Ova pekara za dobrodošlicu smještena je u prizemlju atraktivne gradske kuće u stilu Art Deco koja se nalazi na sjevernoj strani Spuistraata. Osim što peče neke od najfinijih kroasana u čitavom gradu, Croissanterie Egstorf priprema i ukusne tradicionalne nizozemske poslastice - uključujući svježe stroopwafels - koje se prodaju u malim hrpama i zamotane u prikladno pakiranje, pekara se otvara u 6:30 ujutro većinu dana u tjednu, što ga čini savršenim za ranokontrole u potrazi za svježim pečenim proizvodima kako bi započeli svoj dan u Amsterdamu.
Više informacija
Otvorite u Google kartama
274 Spuistraat, Amsterdam-Centrum Amsterdam, Noord-Holland, 1012 VX, Nizozemska
+31206232338
Izbornik Prikaži
Posjetite Facebook stranicu
Pošalji email
Pošaljite nam povratne informacije
Usluga prehrane:
Cijeli dan
