U prošlom desetljeću, Durham, Sjeverna Karolina i njezina scena u restoranu počeli su gomilati pohvale. Upotrijebite ovaj vodič kao početnu točku u Durhamu za svima najdraži vikend obrok: ručak.
Jaja do kraja u Elmovoj trpezi. Foto: Lani Seelinger
Elmova večera
Elmo's ima sve što želite od domaćeg doručka, ali oni to rade bolje. U tipičnom načinu večere, njihov jelovnik za doručak je cjelodnevni, svaki dan. Ali ne dopustite da vas to spreči da uživate oko 11:00 vikendom. Odmah ćete se osjećati kao kod kuće u ovoj ležernoj, obiteljskoj atmosferi. Na kraju će konobari, čija je uniforma traperice s odabirom Elmo majice, moći predvidjeti vašu narudžbu. Imaju južne favorite poput škampi i kašica ili velikih, lepršavih keksa kao opcija za kruh za doručak, ali jelovnik zaokružuju izborima poput burrito za doručak ili huevos rancheros. Možda već imate tešku odluku pred sobom, ali ne zaboravite pogledati izbornik specijaliteta. Možda ćete imati sreće da budete tamo jednog dana kad vam dođu palačinke od bundeve ili slatkog krumpira.
Elmo's Diner, 776 Ninth St., Durham, NC, USA, +1 919 416 3823
Vin Rouge
Restoran, kafić, francuski, $$ $
Foster Market
Restoran, kafić, američki, $ $
Kad se privučete na zgradu manje autoceste sa strane autoceste, možda ćete se osjećati kao da ste napravili pogrešan izbor s Fosterovom tržnicom. Međutim, čim uđete unutra, uvjerit ćete se. Prednji dio restorana više liči na opću trgovinu, sa svim vrstama dobrota lokalnih i obližnjih proizvođača. Pekara vas također pozdravlja čim uđete. Ništa nećete propustiti ako odlučite imati neku od njihovih kolača i ne idete dalje. Prozračujući se samo malo dalje, naći ćete glavne opcije jela i tada ćete biti preopterećeni izborom. Što god odlučite bit će dobro i ako imate sreće s vremenom, lijepo je sjediti vani na trijemu i uživati u obroku u društvu stanovnika Durhama i njihovih pasjih pratitelja.
Više informacija
Otvorite u Google kartama
2694 Durham-Chapel Hill Boulevard, Tuscaloosa -Lakewood, Durham, Sjeverna Karolina, 27707, SAD
+19194893944
Izbornik Prikaži
Posjetite Facebook stranicu
Pošalji email
Pošaljite nam povratne informacije
Desert kod WaDu © mjesečina / flickr
Fairview Blagovaonica u hotelu Washington Duke Inn i Golf Clubu
Ručak u blagovaonici Fairview u Washington Duke Inn i Golf Clubu, ili WaDu, kako to lokalno stanovništvo naziva, doista je popustljivost. Na svom jelovniku kažu čak i toliko. Cijelo je mjesto odišlo elegancijom - ovo nije mjesto za jakne i traperice. Brunch je ovdje posao s tri koraka, počevši od vašeg predjela. Nakon toga slijede glavna jela koja se kreću od pravog doručka (poput challah francuskog tosta ili belgijskog vaflja) do nečeg bližeg u žanru do ručka (poput goveđeg brasna ili fusillija s piletinom na žaru). Uštedite malo prostora, jer je desert ukusu besplatan za sve. WaDu je također ponosan što prihvaća njihovu državu i oni ulažu veliki napor kako bi ostvarili partnerstvo s dobavljačima umjetnika u Durhamu i cijeloj Sjevernoj Karolini.
Washington Duke Inn i golf klub, 3001 Cameron Blvd., Durham, NC, SAD, +1 919 490 0999
Guglhupfova imenjaka slatka © webvilla / pixabay
Guglehupf
Pekara, kafić, američka, njemačka, desert, $ $ $
Bakerica Mad Hatter
Kad ste mladi - ili mladi u srcu - Bakeshop Mad Mad Hatter fantastično je mjesto. Nalazi se u zgradi koja je nekada bila benzinska postaja sa poslužiteljima u smiješnim šeširima i ćudljivo šarenim kolačima i kolačićima iza staklene ploče. Poslužitelji i baristi ne prihvaćaju prijateljstvo dok donosite odluku. Odaberite neku od meksičkih dodataka za doručak ili nešto zdravo i punjenje poput keksa s kobasicom. Alternativno, potražite jedan od azijskih omota. Oni s posebnom pažnjom brinu o svojim toplim napicima (posebno je dobar čaj od latinog čaja). Ne propustite jedan od njihovih smrznutih kolačića. Dizajni tih promjena mijenjaju se ovisno o sezoni, godišnjim odmorima ili je li Duke na obližnjem sveučilištu nedavno osvojio koledarsko prvenstvo u košarci.
Mad Hatter Bakeshop, 1802 W. Main St., Durham, NC, USA, +1 919 286 1987
Opcije krafne © Bryan Ochalla / WikiCommons
Monuts krafne
Restoran, kafić, kava, pivo, američka
Monuts Donuts je istinska Durhamova priča o uspjehu. Ono što je započelo kao štand s krafnama koji je radio subotom na tržnici farmera, sada se proširilo u stvarni restoran koji nudi jela cijeli dan. Ako imate dovoljno sreće da je posjetite u nedjelju, poslužuje se predivan ručak. Krafne su sigurno korijen vizije, ali širenje je donijelo nove i uzbudljive okuse kako bi se pridružili redovima. Njihov se brunch izbornik često mijenja. Ali, možete biti sigurni da će ono što dobijete biti napravljeno od nule, s lokalnim sastojcima, kad god je to moguće. Često se trude da svojoj hrani dodaju etničke zavoje, često jelima meksičkim nadahnućima. Pored toga, izrađuju i vlastite bagere. Vikenda ujutro ne postoji ništa poput svježeg bagela s krem sirom.
Više informacija
Otvorite u Google kartama
1002 9. ulica, Old West Durham, Durham, Sjeverna Karolina, 27705, SAD
+19192862642
Izbornik Prikaži
Posjetite Facebook stranicu
Pošalji email
Pošaljite nam povratne informacije
Parker i Otis
Parker i Otis osjećaju se poput zemlje čuda čim uđete na vrata. Tek kasnije, nakon što prođete bilo koji broj njihovih slatkih i živopisnih nejestivih proizvoda u prodaji, pokupit ćete jelovnik. Za njihov izbor za doručak pogledajte izbornik za doručak koji je dostupan do 14 sati u subotu i 15 sati u nedjelju. Parker i Otis pojednostavljuju stvari i oslanjaju se na visoku kvalitetu uglavnom lokalnih sastojaka kako bi sve bilo ukusno. Uz ogromne stropne ventilatore koji ležerno kruže nad neprestano zasjenjenim trijemom, ovo mjesto nekako uspijeva učiniti da se i najtopliji, vlažniji Durhamovi ljetni dani osjećaju ugodno. Uzmi ledeni čaj od breskve i sjedni na svoje mjesto. Zatim pričekajte taj čarobni trenutak kada konobar izađe s pladnjem i pozove vaše ime.
Parker i Otis, St. South Duke St, Durham, NC, USA, +1 919 683 3200
Ustati
S obzirom na ime, vjerojatno možete pretpostaviti da Rise nije najbolje mjesto za osobe s netolerancijom na gluten. Rise razvalja tijesto između pećnice i friteze za, dakle, kekse i krafne. Možete se upustiti u Rise planiranje kako bi stekli nešto poznato - na primjer, čokoladno glazirani krafni ili pileći keks. Međutim, više je nego vjerojatno da ćete izaći s nekom od njihovih vrlo kreativnih kombinacija, poput krama s krasnim bruleom ili biskvitom s jajima s jajima s jajima, karameliziranim jabukama i sirom s obručem. Oni su krenuli naprijed i stavili sve svoje svježe sastojke na najuzbudljivije moguće načine. Dakle, ne morate o tome razmišljati - jednostavno se morate suočiti s izazovom izbora.
Rise, 8200 Renesansna Pkwy., Durham, NC, SAD, +1 919 248 2992
