Samo dva kilometra od CBD-a, Fitzroy je postao prvo predgrađe Melbournea 1839. godine kada je zemlja između Alexandra Parade i Melbournea podijeljena. Okruženi tvornicama, Fitzroy su okupirali radni ljudi; međutim, do 1939. godine stanovnici su se preselili, čineći mjesta za doseljenje talijanskih i grčkih imigranata. Otada je predgrađe poprimilo boemski i multikulturni identitet s kineskom, vijetnamskom, afričkom i latinoameričkom zajednicom. Danas Fitzroy ima uspješnu umjetničku scenu na kojoj se mogu naći hipsteri, zidovi Instagramminga zaokupljeni uličnom umjetnošću, a postoje kafići, restorani i barovi raštrkani ulicom Brunswicka. Posjetite povijesna mjesta poput kućice Captain Cook's Cottage, pregledajte galerije i opustite se s pogledom na krov.
atrakcije
Fitzroy je užurbana, kulturna meka i uvijek se može vidjeti i učiniti nešto jedinstveno. Za opuštanje preporučujemo posjet vrtovima Fitzroy iz Viktorijanskog doba koji su postavljeni na 64 hektara i obuhvaćaju ukrasno jezero, ožiljak drveća, zimzelenik, vilinsko drvo, paviljon benda, centar za posjetitelje, kafić i povijesno šarmantnu Cook's Cottage. Oni koji više vole nešto modernije, trebali bi posjetiti George Street, gdje će se naći jedan od premijernih prostora umjetničkog prostora temeljenog na fotografijama u Melbourneu, Centar za suvremenu fotografiju, koji sadrži pet izložbenih galerija s prikazom djela novih i etabliranih fotografskih umjetnika. Ako posjećujete Fitzroy u subotu ili nedjelju, onda ne propustite Tržnicu umjetnika Rose St. Rose koja cvjeta u životu svaki vikend od 2003. s štandovima od do 70 umjetnika i dizajnera u nastajanju, koji predstavljaju sve stvari ručno izrađene,
CCP Eksterijer © Paul Knight / Ljubaznošću KPK
restorani
Fitzroy je prekriven mogućnostima blagovanja bez obzira na vaš ukus ili prehrambene potrebe. Vegetarijanci, vegani i čak Jared Leto privlače se u zloglasni Vegie Bar, dok je Sonido! vrlo je vjerojatno najbolji latino restoran u Melbourneu koji poslužuje doručak i ručak uz kič i svoj vlastiti izložbeni prostor Chiquitica. Jimmy Grants Georgea Calombarisa stavlja profinjeni spin na souvlaki, dok Bimbo Deluxe peče pizze od četiri dolara. Stanite u red za Cruffin s limunovom sirom u Lune Croissanterie, ili se odlučite za vrhunski fitnes u Fitzroyu u blagovaonici Cutler & Co, koji se često naziva jednim od najboljih australijskih restorana.
Vegie bar © nAoK0 / Flickr
Barovi
Od ležernih koktel barova do ronilačkih barova, Fitzroy je magnet za noćni život u kojem možete otkriti svoj otrov po izboru u mračnom kutu ili plesati u noć. Krenite do Crnog bisera po sofisticiranom gutljaju ili prođite noćas ispod ekscentričnog bara Kommune ispod visećih suncobrana. Izađite kroz žuta vrata u Pakao sjevera, izaberite svoj napitak u Alchemist Bar & Caféu, a za jedan od najboljih pogleda na Melbourne, uputite se prema Naked za Sotonu gdje se hipsteri druže na krovu jedući pečeni kamembert s čašom džin u ruci.
Goli na nebu ljubaznošću @sezzhosseini
Kava
Ako pijete šalicu kave u svježem pivu u Fitzroyu, morate znati nekoliko imena. Prvo je Industry Beans, koje poslužuje espresso, preljev, hladnu kapaljku i AeroPress u pretvorbi u skladište, a s novim izborom okusa svakih dva tjedna, uvijek je nova piva koja će vas ujutro pokupiti. Drugi kafić koji je neophodan za posjetu je Atomica, koja poslužuje nepretenciozne mješavine za jedno porijeklo i kavu od 1996. Treći izbor je novo dijete u bloku, Sir Charles, koje uz crno kavu nudi i jelovnik nadahnut azijatom.
Ljubaznošću grana industrije
