Porijeklom iz Chicaga, Ashley Lopez je izvršna direktorica neovisne londonske tvrtke The Department of Coffee and Social Relations. Zatekli smo Ashley kako bismo čuli za njen pogled na kavu, dobročinstvo i društvene odgovornosti poslovnih lidera u našoj generaciji danas.
Što vas je inspiriralo da se upustite u ovaj posao?
Neki ljudi su rođeni trgovci, a ja sam jedan od takvih. Vrhunsko vođenje Odjela za kavu jest doći do maloprodaje vrlo kvalitetnog proizvoda i raditi s nevjerojatnim ljudima koji to mogu učiniti.
Ljudska katedra za punu masnoću
Zašto ste se odlučili podružiti u London, umjesto da ostanete u Chicagu?
London je najveći grad na svijetu! Dovoljno je rekao!
Koja je veza između kave koju poslužujete i društvenih poslova i kako se ta kombinacija u početku spojila kako bi tvorila organizaciju?
Osnivači su se upoznali putem dobrotvorne udruge za beskućnike koju su započeli zajedno; imali su duboku brigu za društvo i zajedničku kavu, a aspekt poslovanja s društvenim poslovima bio je prirodni napredak.
Koju poruku očekujete da će kupci dobiti od vaše tvrtke?
Da smo svi za kvalitetnu kavu, kvalitetna iskustva i društveni utjecaj.
Ljubaznošću Ashleyja Mi smo pune masnoće
S kojim dobrotvornim organizacijama sudjelujete i zašto?
Kao organizacija, članovi našeg tima su i članovi odbora i volonteri za brojne domaće i međunarodne dobrotvorne organizacije. Tu se ubraja i nagrađivana UK Charity Pump Aid, koja je osigurala sigurnu čistu vodu za preko 1, 35 m najsiromašnijih ljudi u Podsaharskoj Africi. Naše trgovine s ponosom poslužuju vodu Thirsty Planet koja donira tvrtki Pump Aid. Financiramo obroke za događaje Centralnog londonskog odbora za grubo spavanje koji se održavaju svaka dva tjedna u ulici Oxford. Ova organizacija pruža tople obroke i podršku grubim spavačima, a naše osoblje je i redovni volonteri. Pružamo mentorstvo i administrativnu podršku dobrotvornoj agenciji Afri-CAN čija je misija stvaranje, financiranje i mentorstvo održivih programa, nevladinih organizacija i socijalnih poduhvata u Podsahari Afrika će ublažiti siromaštvo i glad, poboljšati obrazovanje, omogućiti obuku vještina i osigurati zaposlenje. Oni se fokusiraju na najsiromašnije zajednice u subsaharskoj Africi i korisnici dobrotvornih udruženja Afri-CAN stari su od 1 do 75 godina. Odjel za kavu ove je godine preuzeo obvezu financiranja 30 000 besplatnih školskih doručaka za djecu u dobi od 1 do 6 godina u Afriki. MOŽE jaslice za rani razvoj djece. Osobno sjedim u odborima ovih dobrotvornih organizacija, što mi daje veće razumijevanje problema s kojima se ove organizacije suočavaju i uvid u to kako Odjel za kavu i društvena pitanja može pomoći u pronalaženju njihovih razloga i podizanju svijesti.
Ljubav kave s puno masti
Kako se drugi poslovni lideri u vašoj generaciji mogu uključiti i kako to pokušavate promovirati?
Odgovorno poslovanje podrazumijeva razumijevanje svijeta oko sebe, poznavanje vašeg poslovanja iznutra i izvana i pronalaženje društvenog / odgovornog utjecaja koji možete učiniti na svoju zajednicu i svijet. Vodim primjerom s Odjelom za kavu i društvena pitanja, društvenu odgovornost posvetili smo našim vanjskim učinkom, ali i internom kulturom. Radeći to i govoreći o tome, nadam se da ću nadahnuti druge i pokazati im da društvena odgovornost treba biti samo način života i poslovanja.
Što možemo očekivati u godinama koje dolaze / gdje vidite lanac kave za pet godina?
Vidimo se kao etablirani britanski nacionalni kafe brand koji se uvažava zbog naše kvalitetne kave i pozitivnih društvenih akcija. Želimo da Odjel za kavu i socijalna pitanja bude mjerilo odgovornog poslovanja u našem sektoru.
Ashley Lopez ljubaznošću pune masnoće
Koja je jedna od najzanimljivijih stvari koje ste naučili radeći uz kavu?
Kava je znanost i baristi koji svakodnevno prave kavu pravi su majstori.
Koji bi savjet želio dati mlađim generacijama koje zanimaju društvena pitanja i odgovornost?
Učinite društveni utjecaj i odgovorno poslovanje od vas od samog početka i DNA vašeg poslovanja, ništa teže od toga da ga retrogradite u svoj posao, neka od početka bude dio onoga što svakodnevno radite.
Koja je vaša omiljena kava (ili vrući napitak)?
Crna filter kava (ja sam Amerikanac!)
