Gledajući kartu, primijetit ćete da južna granica Novog Meksika dodiruje zemlju Meksiko. To znači da su sretni stanovnici Novog Meksika bili pod utjecajem meksičke kulture, posebno u njihovoj kuhinji. Pročitajte naš popis da biste otkrili neke od najboljih meksičkih restorana u Santa Fe, New Mexico.
Pustolovine © Erin i Lance Avanture / Flickr
Šupa
Shed je obiteljsko poduzeće koje je otvoreno od 1953. Ova spajalica Santa Fe poslužuje izvornu i ukusnu meksičku kuhinju po pristupačnoj cijeni. Restoran također ima prekrasan prostor za sjedenje na otvorenom. Svakako isprobajte njihove svjetski poznate enchilade s crvenim čilijem. Možete čak kupiti i proizvode od crvenog čilija poput čilija i mljevenog crvenog čilija.
Šupa, 113 1/2 East Palace Ave. Santa Fe, NM, SAD, +1 505 982 9030
© Bill Rand / Flickr, kafić Pasqual
Café Pasqual's
Ono zbog čega se Café Pasqual izdvaja su sastojci i način na koji se hrana zamišljeno priprema. Iako su neki obroci napravljeni s mesom, gotovo sva jela mogu se poslužiti kao vegetarijanska, veganska, pa čak i bez glutena. Svi njihovi sastojci potječu od certificiranih organskih proizvođača i upravo je ukus hrane bogat i svjež. U restoranu se nalazi i galerija koja dodaje malo duha. Oduševite se djelima mnogih lokalno poznatih umjetnika koji stvaraju jedinstvene i prekrasne komade. Jednostavno će to dodati vašem iskustvu u Pasqualu i učiniti da se želite vratiti za još.
Café Pasqual's, 121 Don Gaspar Santa Fe, NM, SAD, +1 505 983 9340
Slana Margarita © Michael Napoleon / Flickr
Marijina nova meksička kuhinja
Kad je riječ o meksičkoj hrani, ona ne postaje puno bolja od Marijeve. Dođite na večeru i uživajte u jelima poput enchilada od plavog kukuruza i gulaša od zelenog čilija, koja su lokalni favoriti. Marijina hrana je nevjerojatna, ali margarite su izvan ovog svijeta. Uz jelovnik margarita duže od menija za ručak i večeru, zajamčeno vam je piće koje će vam oboriti čarape. Isprobajte jalapeño margaritu za nešto malo začinjeno ili 'svetu molu' margaritu za nešto malo slatko.
Maria's New Mexican Kitchen, 555 West Cordova Rd. Santa Fe, NM, SAD, +1 505 983 7929
Restoran smočnica © BadGuysEqualXPS / Flickr
Kafeterija
Meksička hrana nije samo tacos za ručak i enchilade za večeru, autentični meksički doručak može biti izdvojen obrok. Otvoreni od 1948., smočnica je u više generacija služila ukusnu hranu. Isprobajte jela poput čile omleta ili huevos rancherosa. Ako se osjećate tradicionalnijem Amerikancu, i oni to imaju. Jedite sve, od palačinki do hamburgera. Bez obzira što odabrali, sigurno će vam se svidjeti i vraćajte se po još.
Pantry Restaurant, 1820. Cerillos Rd. Santa Fe, NM, SAD, +1 505 986 0022
Vegetarijanske pupupe u kafiću Tune-Up © thisisaurora / Flickr
