Rast popularnosti bavarske kuhinje značio je da London sigurno nije izgladnio mjesta na kojima bi se moglo pronaći najbolje od njemačkog kuhanja i kuhanja. Sastavili smo popis najboljih njemačkih piva i prehrambenih spojeva za koje se jamči da će vam pružiti jednostavno, savršeno izbalansirano pivo koje karakterizira skromnu njemačku pintu, kao i domaća i rafinirana seoska jela tipična za jelovnički bavarski meni.
Ljubazno pivo Bavarske Beerhouse
Bavarska Beerhouse s ponosom je izvorna njemačka pivnica u Velikoj Britaniji. Sve je počelo kada je Rene von Reth iz Essena napustio Njemačku 1994. godine u Londonu i nije uspio pronaći niti jednog njemačkog trgovca pivom. 2005. godine osnovao je svoju prvu podružnicu bavarskog piva u Old Streetu. Tvrtka se od tada proširila i 2010. godine otvoren je Bavarski Beerhouse Tower Hill. Obje podružnice imaju tjedni raspored ponuda za zabavu i hranu. Primjerice, petkom i subotom održavaju 'Oktoberfest' zabavu s živim DJ-em. Bavarska Beerhouse nešto je prefinjeno cheesy njemačko blagovanje; jelovnik nudi perece, pladnjeve kobasica i gulaš, a izbornik pića sastoji se od njemačkog piva, shandys-a, vina i koktela. Duh ustanove, međutim, očito je vidljiv u njihovom 'Beer Xtrasu', u kojem su popisane stakla poput čaše od 6 pića (za koju je potreban 60 funti) i Krombacher Steifel - 1, 5 litara u čuvenoj njemačkoj čaši u obliku prtljažnika. Bavarska Beerhouse fantastično je mjesto za zabave, radne događaje i proslave, nakon što su oni samoproglašeni „cjelogodišnji Oktoberfest“. Nema boljeg mjesta u Londonu za vrhunsku zabavu na bavarskim jezicima.
Bavarska Beerhouse, Stara ulica: 190 City Road, London EC1V 2QH
Skriveni u neupadljivom rupu u zidu na londonskom mostu, Katzenjammers je podzemni (doslovno i figurativno) objekt koji nudi ono najbolje iz njemačke kuhinje, piva i žive glazbe koja u potpunosti polarizira vanjski izgled malog ključa. U bilo kojem trenutku nude izbor devet tradicionalnih njemačkih piva kao i povremena sezonska piva za goste. Imaju i izbornik piva s preko 25 sorti, te izbor njemačkih i austrijskih vina za one koji dobru pivu ne mogu probati. Bierkeller je također uspješan i uspješan restoran, nudeći tradicionalnu kuhinju po kojoj je Njemačka poznata, poput svježih pereca i šnicle. Glavni izbornik bez sumnje je njihov izbor njemačkih kobasica, uključujući bratwurst, paprikawurst i brockwurst, koje se mogu poslužiti u pecivu, u tanjuru ili s pomfritom. Ako to nije dovoljno za iskušavanje, u petak navečer uključuju i živu glazbu iz legendarnog Oom-Pah Brass-a, pretvarajući ovaj živahni i živopisni objekat u energično središte zabave sa sjedištem u Njemačkoj.
Katzenjammers, ulica Southwark 24, London, SE1 1TY
Stein's Kingston ljubaznošću Stein's Kingston
Ako bavarska hrana nikada prije nije bila povezana s finim blagovaonicama, to je sad. Pod nazivom "Bavarsko iskustvo" u Kingstonu, Steinovom baru, restoranu i biergartenu udobno sjedi na šetalištu s pogledom na rijeku Temzu. Objekt je šarmantan, a 'German-nest' je toliko autentična da su čak angažirali njemačko-poljsku tvrtku Adamski Construction za dizajn i izgradnju rustikalnih tradicionalnih interijera. Tijekom dana Stein nudi domaće kolače i slatkiše te autentičnu bavarsku kuhinju s izborničkim kategorijama poput "Ravno iz povrtnjaka" i "Sve je o kobasicama". Oni su nedavno objavili jedinstveni izbornik za koktele i tvrde da poslije 22 sata vikendom noćni život zaista počinje. Njihov očaravajući biergarten savršeno je mjesto za uživanje u koktelu, osvježavajućem pivu ili čaši vina, a sve proizlazi iz bavarskih korijena vlasnika. Hrana je ovdje cijenjena, ukusna i savršeno predstavljena, a jedinstveno mjesto omogućava atmosferu koja će vas uzvratiti - pravi dragulj bavarske blagovaonice.
Stein's, 56 High Street, Kingston na Temzi KT1 1HN
Camden Town Brewery's Hells Lager Courtesy Camden Town Brewery
Zaštitni znak Camden Town Brewery trenutno je njihov novi Hells Lager, pivo nadahnuto njemačkim osobama čija popularnost i slava brzo rastu u središnjem Londonu. Iako tehnički nije njemačka tvrtka, s ovim novim pivom bar premošćuje jaz između njemačke proizvodne metode i izrazito željnog londonskog tržišta. Koriste njemački lager-soj kvasca koji za svoje nefiltrirane pakete na kraju ne filtriraju, čineći ovo pivo njihovom verzijom tradicionalnog kellerbiera. Rezultat je vrhunsko pivo koje je dostupno britanskim pivačima. Ovo bi pivo bilo sjajno polazište za početnike piva ili one koji pokušavaju razviti ukus za tradicionalno pivo.
Camden Town Brewery, 55-59 Wilkin Street Mews, London, NW5 3NN
Bakehaus, Hammersmith ljubaznošću Bakehaus
Bäkehaus je upravo ono što biste očekivali i željeli biti njemačka pekara. Nakon ulaska, pred vama se pruža ogroman zid ispunjen predivnim mirisnim pecivima poput berlinskih krafni, ogromnim okretima vrhnja od vanilije, kriškama pekana i danskim pecivima, mekim perecima, sirom i špinatom borëk i, naravno, njihovim ljubavnim kreiranim njemačkim kruhom. Njihova web stranica tvrdi da je "u Njemačkoj kruh više od hrane - to je dio [] kulture." Doista, izbor kruha je širok i uključuje bagute, raženi kruh te miješane hljebove raži i kiselog tijesta. Njihovi kruh proizvodi se od posebno odabranih žitarica i sjemenki s apsolutno bez miješanog brašna. Kruh je ponosno njemački i pravljen je pravim njemačkim sastojcima i tehnikama. Također poslužuju veliku ponudu njemačkih zalogaja kao što su Schnitzel, Fleischkäse i Bratwurst, kao i sendviče i kriške pice. Cijene su više nego razumne, a hrana ukusna - ovaj pravi i ugodni bäkerei zajamčeno je da neće razočarati.
Bäkehaus, ulica King King 71, Hammersmith, London, W6 9HW
Izgleda da je najautentičnija tvrtka na popisu, čini se da je Kamps jednostavna pekara u srcu Londona, iako je istinski vodeći njemački pekarski posao na misiji približavanja njemačke tradicije finog pečenja u moderni London. Njihova web stranica tvrdi da Kamps Bäckerei "želi ponuditi Londončanima pristupačan luksuz i ravnotežu između novih izbora i starih ukusa." Njihov jelovnik, koji se sastoji od toplih i hladnih sendviča, autentičnih njemačkih kolača i peciva, te kruha odlučno europske geneze, premošćuje jaz između tipičnog londonskog potrošača i vrhunskog, svježeg njemačkog pečenja. Pekara je samoproglašena 'pekara događaja', gdje kupci mogu gledati izravno preko ramena pekara dok pripremaju svježa jela dana. Ovo je pekara koja apsolutno predstavlja 'svježinu i umijeće' na kojoj se ponose.
Kampi, Tottenham Court Road: 154-155 Tottenham Court Road, London, W1T 7NQ
Pošaljite nam povratne informacije
