Kafira Hiroshime u kafićima u posljednje je vrijeme znatno porasla, sve većim brojem neovisnih kafića i uvođenjem godišnje gradsko natjecanje u latte umjetnosti. Otkrijte najbolje kafiće u Hirošimi istražujući gradske pečenjare, japanske čajnike i neovisne obrtničke kafiće.
U zemlji u kojoj su maleni stanovi normalno, japanski kafići služe kao vrsta proširenog dnevnog boravka u kojem je jednako vjerovatno da ćete primijetiti srednjoškolce kako rade domaći zadatak kao grupe prijatelja koji se druže. Iako veliki lanci poput Starbucksa postoje u Japanu, većina kafića postoji u neovisnom vlasništvu pa će atmosfera, tema i jelovnik varirati ovisno o mjestu u kojem ste posjetili.
Neki savjeti koje treba imati na umu prilikom posjeta japanskim kafićima jesu da će se usluga obroka, ako se nudi, služiti samo u određeno vrijeme, poput podneva do 14.30, pa biste to trebali provjeriti unaprijed ako je svrha vaše posjete uživanje obrok uz kavu. Još jedna stvar koju treba imati na umu je da mnogi tradicionalniji kafići, poznati kao kissaten na japanskom, još uvijek imaju odjeljke za pušenje, pa svakako zatražite mjesto za nepušače ako vas to muči.
