San Francisco, Kalifornija, poznat je po svojim obrocima. Po cijelom gradu ljudi se okupljaju vikendom kako bi uživali u mimozama, omletima, sendvičima i pecivima bez dna. Ovdje su najbolji brčići na području Tihog oceana.
Jane © Mighty Travels / Flickr
Jane
Smještena u srcu Pacific Heights-a, Jane on Fillmore služi zdravu i visokokvalitetnu doručku s ukusnim bezglutenskim i veganskim opcijama. Omiljeni favoriti uključuju sendvič s jajetom od bjelanjka sa špinatom, avokadom, provolonom i toplim umakom Sriracha. Tu je i pladanj dimljenog lososa poslužen s tostiranim raženim bagelom, narezanim crvenim lukom, rajčicom, kaparima i krem sirom. Za zdraviji i jednostavniji doručak naručite smoothie ili svježe bobice i domaću granolu, s mogućnošću zamjene u veganskoj granoli i bez glutena. Jane također nudi razne tost, od bezglutenskog kruha do kućne kiselog vrhnja, preljevnog svježim avokadom, meko kuhano jaje, kiseli jalapeño i šalotku. Posebna ponuda za vikende uključuje biskvit od kobasice i pečeni francuski tost s kućnom halkom, borovnicama i Meyer limun mascarponeom. Večera ne može pogriješiti s bilo kojom stavkom na meniju - sve je svježe i ukusno. Svatko tko će vikendom krenuti prema Jane, trebao bi očekivati dugo čekanje i izaći na vrata jer je to lokalni favorit.
Jane, 2123. Fillmore St, San Francisco, Kalifornija, SAD, +1 415 931 5263
Freska © star5112 / Flickr
Fresca
Izvanredan restoran na Fillmoreu, Fresca nudi peruansku kuhinju s osobnim zaokretom. Uz tradicionalnu hranu za doručak, Frescin brunch izbornik uključuje ceviche, empanade i druge južnoameričke specijalitete. Oni raspoloženi za doručak više vole srdačni omlet otvorenog lica s umakom odreska, luk, rajčica, cilantro, pomfrit i jack sir. Za savršen brak slatkih i slanih okusa, svakako isprobajte lechon asado. Ovo je sendvič svinjski sendvič s gulašom i aji Amarillo-mango senfom poslužen na tostiranom nizozemskom mrvicu. Uživajte u vikendu uz doručak u atraktivnoj atmosferi Fresce s grupom prijatelja i iskoristite njihove mimoze bez dna.
Fresca, 2114 Fillmore St, San Francisco, Kalifornija, SAD, +1 415 447 2768
Troja © Juliana Su / Flickr
Troya
Krenite prema Troji na tursko-mediteranski zaokret prema tradicionalnom doručku. Ovdje su jela pripremljena od organskih, održivih i lokalnih sastojaka. Iako je izbornik za brunch kratak i često se mijenja, svaka je stavka dobro osmišljena. Obavezno isprobajte domaći turski kruh s medom i prepečenim mrvicama posluženim sa začinjenim umakom od jogurta. Za još punjeniji i srdačniji obrok naručite topli hummus s janjećom slaninom, kruškama i pita kruhom na žaru. Oni sa slatkim zubom vole palačinke od borovnica sa šlagom od šipak, lješnjacima i karameliziranim bananama.
Troya, 2125 Fillmore St, San Francisco, Kalifornija, SAD, +1 415 563 1000
Chouquetova © kennejima / Flickr
Chouquet-a
Smješten u ulici Washington u Pacific Heightsu, Chouquet's poslužuje tradicionalnu francusku hranu u toplom i šarmantnom prostoru. Mještani ovdje uživaju jesti za ambijent i ručak, koji se poslužuje samo subotom i nedjeljom. Dva favorita obožavatelja su dimljeni losos Benedikt i omlet Parisienne s pršutom, grizom i gljivama. Večera željna doručka uživa u lososu sa organskim povrćem i pariškim umakom, kao i u dagnjama završenim sa šalotkom, češnjakom, peršinom, vrhnjem i bijelim vinom i posluženi uz pomfrit. Ugodan i ležeran ambijent restorana uključuje lijep pogled na Fillmore Street. Ovo je mjesto izvrsno mjesto za promatranje prolaznika i uživanje u dugom vikendu uz druženje s prijateljima.
Chouquet's, 2500 Washington St, San Francisco, Kalifornija, SAD, +1 415 359 0075
Slatki javor © kennejima / Flickr
