Hrana je jedan od najvažnijih dijelova Jamajke kulture i festivali hrane su slavlje kulinarskog majstorstva, s velikim raspoloženjem i finim ljudima, ukusnom hranom i živom zabavom. Evo mjesta gdje se mogu naći festivali s najboljom degustacijom na Jamajci tokom godine.
Jamaica Festival hrane i pića
Svakog studenog, Jamaica Food & Drink Festival je proslava koja privlači svakog foodieja u Kingstonu, kao i iz drugih dijelova Jamajke. Festival nudi pet individualnih, tematskih večeri, s prilozima nekih od najboljih otočkih restorana i kuhara, koji predstavljaju sve od izvrsnih jela u paru s vinima, do ekstrakta svinjetine i večeri 'prženih stvari', a vrhunac su bili vikend brojnih događanja - uključujući vrlo jeftin specijalni događaj za kamione s hranom. Budite sigurni da ćete spremiti prostor u svom stomaku za godišnji Tjedan restorana na Jamajci, koji obično započinje tjedan dana kasnije.
Svinjska palooza na JFDF2017 ljubaznošću Ja hrane i pića
Festival Portland Jerka
Često se kaže da je pileća piletina jedan od najpopularnijih izvoza na Jamajku. Portland Jerk Festival najveći je godišnji festival pića i hrane na Jamajci, koji je glavni kalendarski događaj održan u srpnju u posljednjih 14 godina. Taj spoj hrane i glazbe postavljen je na baštinu, u Folly Estate u Portlandu, u kući piletine. Događaj uključuje živu, cjelovitu, obiteljsku zabavu, jela s hranom i druge ukusne poslastice.
Pileći kreten © sean_hickin / Flickr
Clarendon Festival morskih plodova
Djeca besplatno ulaze prije 14 sati na ovaj festival morske hrane koji se održava u Clarendonu, duboko u srcu otoka, a jamajkanski umjetnički radovi nastupaju kasnije u noći. Ako dolazi iz mora, na vama je da kušate - jastoge škampi, školjke, ribe, rakove i neke jamajčane favorite. Događajući se svakog ožujka u Woodleighu, Clarendon, izbjegavajte glavne turističke centre i kušajte još jedan okus Jamajke.
Morski plodovi © Maxim Krayushkin / Flickr
Port Royal Seafood Festival
Ovaj obiteljski festival zabavnog i zabavnog festivala održava se svake godine na Dan povijesnih heroja, treći ponedjeljak u listopadu. Ovaj festival poslužuje više od samo ukusne morske hrane. Miris kuhanja vas privlači, kao i raznolika zabava pri ruci. Glazbeni nastupi jedan su od najraznovrsnijih sastava bilo kojeg festivala na Jamajci, s popularnim umjetnicima reggae i dancehall, kao i evanđeoskim aktima, od suvremenih do starijih omiljenih publika. Ako ste na Jamajci u listopadu, provjerite.
Pompano Festival morskih plodova © Bob B. Brown / Flickr
Montego Bay Jerk Festival
Montego Bay Jerk Fest najveći je festival Jamajke na zapadnoj strani otoka. Ovo je obiteljski događaj na otvorenom krajem srpnja, koji započinje danju i nastavlja se kroz noć. Svi su dobrodošli uključiti se u jednodnevni zajednički događaj, koji uključuje goveđe meso, poslastice, aktivnosti za cijelu obitelj, kuhanje slavnih i scensku predstavu.
Kuhanje pilećih piletina © Andrew Girdwood / Flickr
