Ho Chi Minh City je vrhunsko središte hrane s novim kulinarskim iskustvima iza svakog ugla. Između pojedinih gradskih četvrti postoji ogromna raznolikost, pa istražite jedinstvene okuse i otkrijte svoju krajnju blagovaonicu.
Grad Ho Chi Minh je raj foodieja. Sadrži čitav svijet izvanrednih jela i karakterističnih okusa koji čekaju da budu istraženi. Od ulične hrane do finog blagovanja, ovdje postoji nešto što će odgovarati svakoj žudnji - sve dok znate gdje potražiti. Grad je podijeljen na 19 gradskih četvrti i 5 prigradskih četvrti, svaki sa svojim karakterom i prizorom hrane. Evo najboljih četvrti u gradu Ho Chi Minh za ljubitelje hrane.
1. okrug
Središnja četvrt Saigona ima prekrasnu međunarodnu scenu hrane. Od phở do korejskog roštilja do pomfritnih sira, District 1 obiluje velikim brojem restorana. Fancy japansko-talijanska fuzija? Bubble waffles? District 1 ima sve. Globalizacija hrane u ovom okrugu ne samo što ga je učinila izvrsnim mjestom za uživanje u zapadnoj i azijskoj kuhinji, već je također inspirirala inovativne fuzijske restorane koje će obožavati gastronomije, poput Baozija, Nonla Guysa i Pizza 4P-a.
Pješačka ulica Nguyen Hue, 1. kvart © Vu Pham Van / Kulturno putovanje
2. kvart
Ova popularna enklava izaslanika, ne iznenađuje, dom je neke od najboljih zapadnjačkih namirnica u gradu. Distrikt 2 (također poznat kao Thao Dien) je sjajno mjesto za jelo za one koji traže bolji doživljaj. Restorani poput The Deck i MAD House nude sjajnu atmosferu, zajedno s bujnim vrtnim površinama za uživanje. Nekoliko ogranaka popularnih restorana District 1 otvorilo se i u četvrti Thao Dien kako bi zadovoljilo gladne posjetitelje. Međutim, ulična hrana i dalje je živa i zdrava, osobito duž ulice Song Hành, u kojoj se nalazi nekoliko popularnih restorana.
2. kvart © Vu Pham Van / Kulturno putovanje
3. kvart
Okrug 3 nadolazeće je područje grada Ho Ši Mina, koje nudi oodule kada je riječ o hrani. Mnogo najpoznatijih prehrambenih uličica Saigon nalazi se u ovoj živahnoj četvrti, kao što je 51 Cao Thang, gdje posjetitelji mogu probati konge konzerve i razne vijetnamske juhe. Ova živahna kultura ulične hrane pogodno je povezana s prisustvom nekih od najluđih gradskih restorana, uključujući Social Club Saigon i vegetarijanski bistro Hum. Bez obzira za čim ste gladni, u okrugu 3 to vjerojatno ima.
3. kvart © Vu Pham Van / Kulturno putovanje
4. kvart
Ako je ulična hrana koju čekate, ne tražite dalje od četvrti 4. Prekrivajući autentičnom lokalnom kuhinjom, četvrti 4 je dom ulice Vĩnh Khánh, idealnog mjesta za hranu u Saigonu. Ova ulica ima spektakularni niz casual restorana s morskom hranom, kao i visoko ocjenjeni Sushi Ko. Četvrti kvart odlično je mjesto za kušanje izrazito vijetnamskih jela, ispijajući atmosferu posebno animiranog dijela grada.
Vijetnamska ulična hrana na noćnoj tržnici © Stormy Night / Shutterstock
Okrug 5
Također poznat kao Cho Lon, Okrug 5 je kineska četvrt Ho Ši Minh. To ne bi trebalo biti iznenađenje da je dom neke od najboljih kineskih namirnica u gradu i da je ne treba zanemariti foodies. Jedinstveni spoj kineske i vijetnamske kuhinje nešto je što trebate uživati. Obavezno isprobajte hủ tiếu sa tế bò, ukusno začinjenu goveđu juhu od rezance u jednom od mnogih restorana u okrugu.
Okrug 5 © Vu Pham Van / Kulturno putovanje
Okrug 7
Kao i Okrug 2, Okrug 7 je poznato "emigracijsko područje" u Saigonu. U kvartu Phu My Hung možete istražiti mnogo lijepih, vrhunskih restorana, a širok raspon dostupnih kuhinja ostavlja hranu pokvarenu na izbor. Nije to najjeftiniji kvart za jelo, ali ako tražite umjetničke bistroe i sofisticirane obroke, Okrug 7 je put koji treba ići.
Okrug 7 © Daniel Dat / Shutterstock
