10 restorana koji se moraju probati u Södermalmu u Stockholmu
Video: 10 stvari koje nikako NE MOŽEMO SMISLITI u Švedskoj (šokira me broj 8.) 2024, Srpanj
Video: 10 stvari koje nikako NE MOŽEMO SMISLITI u Švedskoj (šokira me broj 8.) 2024, Srpanj
Södermalm, ili Söder mještanima, dom je rastuće podzemne kulture. Gradsko okruženje nekadašnje radničke klase imalo je preobrazbu, a sada se može pohvaliti čudesnim buticima retro odjeće, suvremenim umjetničkim galerijama i fantastičnom ponudom restorana. Sam otok, Södermalm savršen je za divlje uranjanje u lokalni šarm, dijalekt i okuse života u švedskoj prijestolnici.
Smješten u središnjem Stockholmu, međunarodnom mjestu za glazbu, kazalište i raspravu (Teatern), pronaći ćete restoran Etablissemanget. To je jednako savršeno za romantični izlazak ili turističku pit stop, jer su pogledi na glavni grad nevjerojatni. Ali kad vas je obuzeo pogled, preko otočkog središta Södermalma, do kopna Stockholma, utažite glad glasovitom švedskom vozovnicom s francuskim okretom. Otvoreni svaki dan za ručak (ili ručak vikendom), tipična glavna ponuda obroka uključuje Södrans Plank (govedina sa roštilja, spravljeni luk, vrhnje pečenog krompira, zeleni grah, slanina i emulzija peršina i šalotke). Lakša alternativa može biti rižoto od gljive mješavina šuma na njihovom sezonskom izborniku. Naš insajderski savjet je da se tamo krenemo rano u nedjelju ujutro, na vrijeme za Etablissemanget-ov spektakularni 'Jazz Brunch' koji sadrži vrhunski buffet i najbolje od lokalnog glazbenog talenta.
Pogledajte ovaj post na Instagramu
Det finns alltid något att fira. #gladtorsdag ❤️
Post dijelioRestaurang Mosebacke (@restaurangmosebacke) 7. lipnja 2018. u 03:08 PDT
Savršen za živahnu večer, ovaj intimni restoran oblikovan je oko otvorene kuhinje u kojoj je zasijana tradicionalna švedska vožnja. Uz mali, redovito mijenjajući se jelovnik, istaknuto je podudaranje vina uz čašu sa svakim tečajem. Popularne opcije uključuju kobasice od patke i izbor domaćih pečenih kruha kako bi suzbili glad prije večere. Sve što preporuči Michelin vodič vrijedi pokušati, a iako su cijene veće od usporedivih izbora u tom području, kvaliteta sastojaka razdvaja ovo mjesto. Definitivno insajderski favorit, a ne onaj koji bi mogao propustiti.
Timmermansgatan 24, Stockholm, Švedska, +46 8 84 12 00
