Metairie u New Orleansu nalazi se na južnim obalama jezera Pontchartrain i ima uspješan prizor restorana. U kuhinji dominiraju ostrige, gumo, škampi i som, ali postoje i druge mogućnosti. Evo 10 najboljih restorana za provjeriti u Metairie.
Gumbo je glavni dio kuhinje Louisianana od 18. stoljeća, a nagrađivani Chef Ron's Gumbo Stop savršeno je mjesto za kušanje ovog klasičnog kreolskog jela. Smješten na Bulevaru North Causeway u središtu Metairie, stanicom Gumbo upravlja chef Ron Lafrate. Ron je veteran ustanove s finim blagovaonicama, a američku kulinarsku federaciju 2010. godine izabrao je kuhar godine. Stop Gumbo osnovan je 2012. godine i dobio je pohvale Bon Appétit i web stranica Best of New Orleans. Jelovnik nudi klasična jela kao što su piletina s južnjakom, rakovi, škampi, kreolski i morski plodovi, gljiva piletina i kobasice.
Stop chefova Rona Gumbo, Bulevar N Causeway, Metairie, LA +1 504 835 2022
Jutarnji poziv za kavu dio je povijesti New Orleansa, koji je 1870. godine osnovao Joseph Jurisch. Stalak za kavu izvorno se nalazio u francuskoj četvrti, gdje je posluživao najkvalitetniju kavu i beignets više od jednog stoljeća, prije nego što se preselio u bazu Metairie u 1970-ima. Jutarnji poziv poznat je po intenzitetu i bogatstvu kave spravljene metodom 'francuski potop' u kojoj se mlijeko prokuha prije nego što se doda u kavu kako bi se postigao najbolji okus. Pokrovitelji vole beignete i često se iznova i iznova vraćaju kako bi popravili autentični krafni u francuskom stilu New Orleansa.
Jutarnji poziv za kavu, 3325 Severn Avenue, Metairie, LA +1 504 885 4068
Poslijepodne beignet i café au lait sastanak s mamom. ☕ ° ° ° #igersneworleans #igersnola #neworleans #followyournola #thatLAkomunitet #thatsdarling #darlingweekend #alwaysnola #alwaysneworleans #visitneworleans #defendnola #itsyournola #flashesofdelight #madeinnoca #aigitulafe
Fotografija koju je napisala Elizabeth (@ fleur.de.liz) 11. prosinca 2016. u 13:50 po PST-u
Kuća Acme Oyster
Restoran, cajun, američka, morska hrana, $ $
Kuća Acme Oyster u Metairieju izdan je iz glavnog restorana Acme u francuskoj četvrti New Orleansa koji datira iz 1910. Nakon 86 godina s ogrankom Francuske četvrti, sada su kuće Acme Oyster u Covingtonu i Baton Rougeu drugu stranu jezera Pontchartrain, kao i Metairie. Oyster House Metairie Acme temelji se na Memorijalnom bulevaru veterana i služi tradicionalnu vožnju u New Orleansu, poput gumica, jela i odrezaka. Specijaliteti koji se nude u kući za ostrige Acme uključuju gljive od škampa i rakova, juhu od kamenica Rockefeller, jambalaju, morski plodovi etouffea i „acme poopa“.
Više informacija
Otvorite u Google kartama
3000 Veterans Boulevard, Metairie, Louisiana, 70002, SAD
+15043094056
Izbornik Prikaži
Posjetite Facebook stranicu
Pošalji email
Pošaljite nam povratne informacije
Galley Seafood
Restoran, morska hrana, američka, vino, pivo, $ $
Chateau du Lac
Bistro, francuski
Chateau du Lac klasični je francuski bistro kojim upravlja Jacques Saleun, vlasnik i kuhar čije prethodno iskustvo uključuje rad u vodećim kuhinjama u Parizu, New Yorku i New Orleansu. U početku je započeo gastronomski trening u rodnoj Bretanji. Chateau du Lac otvoren je u siječnju 2008. za posluživanje tradicionalnih francuskih jela koristeći svježe sezonske sastojke. Tu je izvrsna vinska karta s bjelanjcima iz doline Sonoma i Napa, Burgundije i Loire, a crveni iz Bordeauxa, Languedoca i obale Rone. Na jelovniku su jela poput fritaja odreska, poisson du jour, filet d'agneau i escargots bourguignons - a sve se poslužuje s puno gratin dauphinoise i povrća du jour.
Trajno zatvoreno
Više informacija
Otvorite u Google kartama
2037 Metairie Road, Metairie, Louisiana, 70005, SAD
+15048313773
Izbornik Prikaži
Posjetite Facebook stranicu
Pošalji email
Pošaljite nam povratne informacije
Austin-a
Restoran, odresci, američki, $$ $
Casablanca nudi nešto malo drugačije od barova i ostrige koji čine većinu metairijskih restorana. Kuhinja u Casablanci uživa i daje inspiraciju s cijelog Bliskog Istoka, posebno marokanske kuhinje. Osnovana 1995. godine Linda Waknin, Casablanca je na gastronomsku scenu New Orleansa unijela nove okuse i sastojke. Restoran se nalazi na aveniji Severn, a jelovnik uključuje intrigantna jela poput harira juhe s slanutkom, lećom i šafranom, domaćim tahinijem, prženom kibeom, piletinom Marakeš i tanjurima kuskusa koji se nude uz izbor marokanske piletine, janjetine ili govedine.
Više informacija
Otvorite u Google kartama
3030 Severn Avenue, Metairie, Louisiana, 70002, SAD
