Video: Charmian Gooch: My wish: To launch a new era of openness in business 2024, Srpanj
Video: Charmian Gooch: My wish: To launch a new era of openness in business 2024, Srpanj
Kuching sjedi na otoku Borneo, okružen tropskom džunglom. Uz raznolik etnički i kulturni sastav, grad je dom nekih od najuzbudljivijih kuhinja Malezije, od kojih mnogi spajaju recepte iz cijele Azije s stoljetnim lokalnim specijalitetima. Evo deset najboljih gradskih restorana.
Kad se otvorio prije nekoliko godina, Dyak je izazvao senzaciju. Bilo je to prvo mjesto u Borneu koji je uzeo klasične recepte Dayak, koji se obično vide kao kuhanje u kući ili ulična hrana, i pretvorio ih u restoransku kuhinju. Smješten u prekrasnoj blagovaonici obloženoj artefaktom, nudi jedno od najcjelovitijih kulinarskih doživljaja u Kuchingu. Svako jelo može se vratiti na lokalnu etničku tradiciju. Isprobajte tempoyak (fermentirani durian, intenzivno ljuto voće) s inćunama, a zatim uživajte u ogromnom manok gulai upa kelapa, pirjanoj piletini i kokosovoj palmi u bogatom kremastom juhu. Niti jedan posjetitelj ne bi trebao otići bez da isproba desert sladoleda, umočen u tuak, lokalno rižino vino.
Post dijelioAnna Bella Wong (@ annna86) 5. svibnja 2013. u 22:09 PDT
Više informacija
Otvorite u Google kartama
Jalan Simpang Tiga, Kampung Kenyalang Park Kuching, 93300, Malezija
+6082234068
Izbornik Prikaži
Posjetite Facebook stranicu
Pošalji email
Pošaljite nam povratne informacije
Usluga prehrane:
Ručak Večera
Pon - sub:
12:00 - 20:30
Jambu
Restoran, europski, mediteranski, $$ $
Nekoliko vrhunskih restorana u Kuchingu prakticiraju fuzijsku kuhinju, kuhaju domaće sastojke sa zapadnjačkim tehnikama, ali niti jedan to ne čini tako uspješno kao Jambu. Njegova zgrada, veličanstveni ljetnikovac, svi visoki stropovi i elegantna slabo osvjetljena rasvjeta nekada su bili mjesto za glamurozna kolonijalna druženja. Početnici u francuskom stilu, poput domaće pileće paštete i escargota s češnjakom, mogu se pratiti s odrescima i ribom na žaru. Morski bas prati okus Bornean-a od kokosa i limunske trave, dok piletina Sarawak dolazi s lokalnim zvjezdanim zrncima i mediteranskim izvorom. Popijte malo vina, uživajte u evokativnom jazz zvuku i vratite se na vrh zgrade u 1920-ima. Uz susjedni bar longue, s lisnatom vrtnom terasom, poslužuju se tapasi.
Više informacija
Otvorite u Google kartama
Br. 32, Jalan Crookshank China Town Kuching, 93000, Malezija
+6082253292
Izbornik Prikaži
Posjetite Facebook stranicu
Pošalji email
Pošaljite nam povratne informacije
Usluga prehrane:
Večera
Uto - Sunce:
18:00 - 23:00
Ling Loong plodovi mora
Restoran, plodovi mora
Life café smješten u čarobnoj staroj čajnici, s velikim kineskim vratima obloženim lampama, služi hranu velikog naroda na sjeveru. Kinezi sada čine preko trećine Kuchingove populacije, a ovdje je hrana dobra kao i sve što se nalazi u njihovoj domovini. Za početak uživajte u slanoj juhi od morskih algi, a zatim nabavite tanjur simpatičnih knedle od vantona prije uranjanja u zdravu biljnu juhu. Postoje i obilne vegetarijanske mogućnosti. Obroku dodajte uz jedan od mnogih dražesnih čajeva, uključujući zeleni i ljekoviti listov maline miris šljive. Uspjeh kafića doveo je do još dvije podružnice grada i dvije druge u Jodoru i Kuala Lumpuru, ali redoviti tvrde da se u originalu poslužuju najbolja jela.
Više informacija
Otvorite u Google kartama
62 Jalan Padungan, Kuching, Sarawak, 93100, Malezija
+6082521398
Izbornik Prikaži
Posjetite Facebook stranicu
Pošalji email
Pošaljite nam povratne informacije
Usluga prehrane:
Cijeli dan
Atmosfera:
neformalan
Pinoy Fiesta Ihaw Ihaw
Restoran, filipinski, $ $
Unatoč bujnim okusima malezijske kuhinje, svaki posjetitelj treba promjenu s vremena na vrijeme. Ovdje dolazi Pioney Fiesta Ihaw-Ihaw, koja prodaje međunarodno podcijenjene okuse Filipina. Vodi ga filipinska obitelj koja ima sklonost da pukne pjesmom tijekom posluživanja, Ihaw Ihaw je mjesto koje će doći za pileća skela obložena satajem i kiseli svinjski sisig. Hrskava pata, svinjska noga sa dubokim prženjem, obojena i nježna, s začinima od soje, češnjaka i ananasa, savršenstvo je. Piletina od ananasa, umočena u umak od kokosovog mlijeka, dolazi u izdubljeni ananas koji nudi pravi okus jedne od najživljih svjetskih kuhinja.
Pogledajte ovaj post na Instagramu
Pinoy hranu za večeru u Kuchingu, Sarawaku večeras ???
Post dijelioAlfian Anas Hashim (@alfiananas) 12. veljače 2016. u 3:12 sati PST
Više informacija
Otvorite u Google kartama
257 Jalan Chan Chin Ann, Kuching, Sarawak, 93100, Malezija
