Scena restorana Hamilton dobiva sve veći profil i zujanje se širi po cijeloj zemlji. Trenutačna ponuda gurmanskih ponuda je bez presedana, a ljubitelje burgera ostavlja istinsku paletu izbora. Prošli smo se kroz konkurenciju kako bismo vam donijeli deset najboljih hamburgera.
Kućica piletina Staff Burger & Waffle
Staxx je zauzet miljenik u centru grada i klasičan je primjer onoga što se događa na sceni restorana u Hamiltonu, a osnove su to dobro funkcionirale u odjevenoj atmosferi. Porcije su velike i na meniju se nalaze neke osnovne varijacije na temu goveđih burgera, uključujući slaninu za jaja i jaje. Pljeskavice su ručno rađene i pečene na roštilju, dobro su izrađene s vanjske strane, a iznutra su još sočne. Burgeri su zapravo sporedni kolosijek za ovu ležernu jelo koja je stekla reputaciju među ljubiteljima tradicionalne pržene piletine i vafla. Izbor također uključuje pristojne veganske burger opcije, uključujući verziju crnog graha i gljive Portobello.
Staxx Burger Pileća kuća i vafelj, 275 King St E, Hamilton, ON, Kanada + 1 289 396 4162
Slike ljubazne od Staxx Burger, Chicken & Waffle House
George Hamilton
George Hamilton sjedi na uglu Ulice i Ulice Kinga i "najstarija je javna kuća" u gradu. To nije ono što biste nazvali super stilskim ili trendovskim mjestom koje obuhvaća klasične korijene puba, ali sve više postaje popularno zahvaljujući reputaciji kvalitetnih tradicionalnih jela za konobe na jelovniku, uključujući i domaće pljeskavice. Nepretenciozni, savršeno kuhani po narudžbi i dobro prezentirani, kućni specijaliteti uključuju Carolina Sticky umak, slastičarsko-slatku roštilj u stilu, na odgovarajućem imenu Carolina Sticky Burger, ukrašen izborom luka ili gljiva. To je tipičan primjer klasične jednostavnosti izbornika. Uz mjesto u središtu grada, noviji George Hamilton na uglu Gornje Otave i avenije Fennell dodati će prijeko potreban ulazak u ponudu gurmanskih burgera Mountain. Bonus: kuhinja je otvorena do ponoći od četvrtka do subote za potrebe kasnih noćnih hamburgera.
George Hamilton, 152 King St W, Hamilton, ON, Kanada +1 905 381 9820
George Hamilton, 1115 Fennell Ave E, Hamilton, ON, Kanada +1 905 389 6602
Brod
Zauzimajući slikoviti viktorijanski mrki kamen u starijem dijelu grada, Brod nudi ambijent hip-centra grada i maštoviti izbor gurmanskih burgera, uključujući dnevne specijalitete. Među dosljednim favoritima su Havajski, izmišljotina koja iznenađuje okusne pupoljke slatkoćom ananasa na žaru, zajedno s dresingom slanine, cheddara i ranča. Nana Shelly burger od jagoda, rabarbara, s kombinacijom kompota od rabarbara od jagode, dvostrukog vrhnja i slanine, još je jedan maštoviti unos na meniju. Torte su napravljene od kuće, a postoje i veganske i bezglutenske alternative. Dodavanje svježe rezanog krumpira je bonus, kao i izbornik pića s jednako maštovitom ponudom. Napomena: ne prihvaćaju rezervacije.
Brod, 23 Augusta St, Hamilton, ON, Kanada + 1 905 526 0792
Slika ljubaznošću broda
Jack i Lois
Slatki, ugodni Jack & Lois donosi tradicionalnu formulu doručka, hamburgera i piva na trendi scenu James Street North. Pljeskavice od kuće napravljene su na hrpi domaćih pomfritova (uz doplatu) na filmskim kanistima obloženim crvenim i bijelim provjerenim papirom. Uz maleni prostor, savjetuju se rezervacije, osim ako vam ne smeta čekanje. Veličine posluživanja izdašne su, a preljevi i začini svježe svježi. Izbornik nudi četiri gurmanske burger opcije od crne govedine Angus, od klasičnog cheeseburgera do mirisnog talijanskog burgera Soprano nadahnutog.
Jack & Lois, 301 James St N, Hamilton, ON, Kanada + 1 289 389 5647
Izgoreni jezik
Burgere dolazi kao malo iznenađenje u ovom malom, nepretencioznom mjestu na Cannonu, samo sramežljivom James Streetu Sjeveru (s novijom, drugom lokacijom u ulici Locke Street jug). Vodi ih mlada energična posada, The Burnt Tongue smatra se 'restoranom za juhu' s jelovnikom na spomenutim domaćim juhama, sendvičima i salatama. Pljeskavice su, međutim, izuzetne, iako prilično jednostavne u dizajnu. Burger s ručno izrađenom komadom svježeg govedine počinje od samo 4 USD za jednokrevetnu, 6 USD za dvostruku, oba sa svježim preljevima. Svakodnevna ponuda može uključivati i druge ponude i namještaje za hamburgere. Nesumnjivo, visokokvalitetni i gurmanski okus po ovoj cjenovnoj cijeni čine The Burnt Tongue jednim od omiljenih gradskih casual restorana.
The Burnt Tongue, 10 Cannon St E, Hamilton, ON, Kanada +1 905 536 1146
Izgorjeli jezik, 182 Locke St S, Hamilton, ON, Kanada +1 289 389 1156
Slika ljubaznošću spaljenog jezika, Fotografija Chanry Thach
Bistro Burger
Pljeskavice su ukusne, a porcije ljudske veličine, a ne velike veličine, u Bistrou The Works Gourmet Burger, koji je postao popularan među gradskim setima. Mjesto na Jackson Squareu nudi povoljno zaustavljanje hamburgera kada ste u blizini, a posebno je zauzeto u vrijeme ručka. Možete napraviti vlastiti hamburger, a udica The Works nudi niz devet mogućnosti kada je u pitanju pašteta, od kanadske govedine do hrskave piletine, goveđeg punjenog goveđeg mesa ili čak mršave domaće paštete. Dobar je i izbor povrća, uključujući kapu od gljiva Portobello. Burgere se svakodnevno ručno preša i plamenom se peče po narudžbi, a la carte opcije nisu za slabovidno srce ili otvrdnute arterije.
The Works Gourmet Burger Bistro, 2 King St W, Hamilton, ON, Kanada +1 905 540 8500
The Works Gourmet Burger Bistro, 1405 Gornji James St, Hamilton, ON, Kanada +1 905 383 6668
Hambrgr Burgeri i pivo
Lokalno proizvedeni sastojci koji uključuju svježu govedinu i proizvode koji se svakodnevno isporučuju osiguravaju kvalitetu ponude u Hambrgr Burgers i Pivo, najnovijem zglobu burgera u centru grada, koji je stigao na scenu Hamiltona. Izbornik nudi nekoliko goveđih hamburgera, uključujući tradicionalne favorite oplemenjene gurmanskim njuhom i maštom, poput crno-plavog s lukom na žaru, viskijevim orasima, plavim sirom ermitea i salatom ledene salate, ili čarobnom gljivom s pivskim brašnom, kremom, ostrige i šiitake gljive zajedno sa švicarskim sirom, pesto bosiljka i aioli. Možete i pripremiti svoj burger. Udobna lokacija u ulici kralja Williama u blizini Jamesa i zvjezdani izbor zanatskih piva i burbona dodaju trendi ambijentu.
Hambrgr Burgers and Beer, 49 King William St, Hamilton, ON, Kanada +1 289 389 1212
Ljubaznošću fotografija HamBrgr Burgers i Pivo
Delirious Burger Co.
Delirious Burger Co. nebo je za burger purist, smješten u srcu starog Westdalea. Pljeskavice su ručno izrađene u američkom stilu, kuhane na ravnom roštilju, a ne preko plamena. U cheeseburgeru se nalaze dobri starinski narezani američki sir, a peciva su klasična, a ne zanatska. Riječ je o receptu koji omogućava da se fokus ostavi samo na samoj pljeskavici, a tu je i recept Deliriousa. Burgeri su dosljedno sočni i savršeno se kuhaju. Dijelovi su ekstravagantni i čine ovo mjesto popularnim među studentskom publikom. Punjeni pljeskavica od gljiva Portobello je specijalitet kuće i ogromna, neuredna i ukusna varijacija na temu hamburgera, jedna od nekoliko opcija za povrće na jelovniku. Svo meso i proizvodi su domaći izvori.
Delirious Burger Co., 1008 King St W, Hamilton, ON, Kanada + 1 905 393 1022
Real Burger Co.
Na malom mjestu u ulici Dundas u Waterdownu, tvrtka Real Burger završava sve osim klišeja. Na jelovniku nema ničega fantastičnog, a srušeni dekor ima nepretencioznu vibru, ali sami burgeri su aromatični i sočni i pečeni do roze savršenstva. Broj mjesta je ograničen, pa biste trebali razmotriti izlazak. Njegova domaća kvaliteta omogućuje kupcima da se vraćaju, uključujući ručno izrađen poutine i druge klasične opcije večere, zajedno s hamburgerima na jelovniku. Ambiciozni vlasnici imaju još jedno mjesto u Niagarinim vodopadima, au planu je franšizirati dobitnu kombinaciju Real Burger Company u cijeloj zemlji.
Real Burger Co., St Dundas 94, (Waterdown) Hamilton, ON, Kanada + 1 905 6893111
Ljubaznošću slike tvrtke Real Burger Co.
